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食品理化检验技术试题

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理化检验技术医学正高2024试题试卷(3N)
食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是实验室测定溶液pH常用的方法为测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T5009.28-1996)为在气相色谱法中，当升高柱温时关于实验室资源，叙述错...
2024卫生理化检验技术学卫生高级职称(正高)试题答疑(08.02)
下面所示各类样品采用的预处理方法中，正确的是《化妆品卫生规范》中汞的分析方法有关于食品采样方法，描述正确的是以下对化妆品定义的理解，哪个是正确的下列哪些项与DNA芯片技术的特点相符()醋酸纤维薄膜电泳时，位于α2区带的血浆蛋白有从现场采样到...
理化检验技术卫生正高2024历年考试试题汇总(1Q)
()下列哪个玻璃仪器不能使用烘烤的方式干燥环境空气样品与水样、食品样品最大的不同之处是检测尿中氟时，化学电池是由下列哪几种电极组成的作为卫生检验的标准方法，必须具有的基本条件包括下列哪些物质属于废水中的第一类污染物污染物对人体危害大小#...
卫生2024理化检验技术医学正高考试试题(4H)
下列哪些项与DNA芯片技术的特点相符()下列说法中正确的是影响电泳迁移率的因素有环境空气样品与水质、食品等样品的不同之处是《化妆品卫生规范》中汞的分析方法有从现场采样到实验室需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组份可能发生...
2024理化检验技术卫生正高模拟考试冲刺试题71
水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，属于化学指标的是自动生化分析的技术指标评价包括甲醛比色测定时，取待测溶液加乙酰丙酮-醋酸铵溶液，同时另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液摇匀，一同置于40℃水浴中加热显色30分钟、冷却。检验标准...
2024卫生资格理化检验技术(正高)考试题60
下列关于比色分析原理的说法中正确的是下列实验室操作中，错误的是能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有关于食品采样方法，描述正确的是水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，属于化学指标的是以下哪些项有利于RNA样品的保存()用...
理化检验技术正高卫生职称2024模拟练习题227
当含有下列哪些成分时，则水的硬度为永久硬度液体吸收法对吸收液的要求有减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量产生电泳的要素有()在水质检验中，常用的络合剂或螯合剂是最适合于寡核苷酸及其类似物的结构和序列分析的质谱仪有水体受到有机物污...
2024理化检验技术医学正高模拟试题194
影响电泳迁移率的因素有下列哪些项与DNA芯片技术的特点相符()《化妆品卫生规范》中汞的分析方法有测得尿的比重列于下面，哪几种尿样不能用于测定水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，属于化学指标的是下列说法中正确的是自动生化分析仪常用...
卫生资格2023理化检验技术正高卫生职称模拟试题233
分光光度法的吸光度与以下哪些有关液体吸收法对吸收液的要求有气相色谱内标法定量，对内标物的要求是能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有下列哪些是水溶性维生素水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，包括在样品的保存中，以下哪项叙述正...
2024理化检验技术正高卫生高级职称模拟考试库85
请指出下列哪几种是常用的有机共沉淀剂我国卫生部1999年发布的六种生物限值中，包括下列哪些作为卫生检验的标准方法，必须具有的基本条件包括在采集尿样进行金属元素测定时，一般加入酸的作用是哪两种从现场采样到实验室需要一段时间，由于物理化学变化和生物...
2023理化检验技术正高职称模拟考试题120
产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是为了测定红细胞中某一化合物的含量，下列采血方法中正确的是空气中粉尘分散度的测定方法有高分子量DNA的分离纯化的方法有()原子吸收光谱...
卫生资格2023理化检验技术正高职称历年考试试题及答案(2AF)
下列关于自动生化分析仪的说法正确的是()克服某些试剂不稳定引起的误差可以采用关于食品采样方法，描述正确的是产生电泳的要素有()自动生化分析仪工作时环境温度最好为20～25℃恒温#干化学试剂的胶膜可减少血清内源性物质的干扰#朗伯-比尔定律...
卫生职称2024理化检验技术卫生职称正高终极模考试题57
水受到阴离子合成洗涤剂污染后，将影响水体的水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，包括能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有与传统的电泳相比，毛细管电泳主要的特点不包括气相色谱内标法定量，对内标物的要求是下列叙述正确的是化学耗氧...
理化检验技术正高2023试题详细答案(07.12)
产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项人体内的铁元素绝大多数存在于在下列因素中，属于高效液相色谱法分离度的主要影响因素的是硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是在气液色谱中，首先流出色谱柱的组分是下列关于自动生化分析仪的说法正确的...
2023理化检验技术医学高级职称(正高)试题专家解析(10.02)
以下解释中正确的是测得尿的比重列于下面，哪几种尿样不能用于测定下列关于自动生化分析仪的说法正确的是()下列实验室操作中，错误的是作为卫生检验的标准方法，必须具有的基本条件包括水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，...
2024理化检验技术卫生正高历年考试试题(0U)
美国EPA和中国有色金属工业对固体废弃物浸出液中鉴别值都作了规定的物质是原子吸收分光光度计的组成包括连续监测法试剂盒质量评价要求为()食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是毛细管电泳技术分离模式主要有选择空气...
2023卫生理化检验技术学卫生高级职称(正高)专项练习每日一练(02月09日)
水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，包括从现场采样到实验室需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组份可能发生改变，下列哪几项要求在现场测定硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是在进行工作场所空气采样检测前，在选...
2023卫生资格理化检验技术卫生职称正高考试试题下载(4G)
从现场采样到实验室需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组份可能发生改变，下列哪几项要求在现场测定减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量分光光度法的吸光度与以下哪些有关测化妆品中砷时，用干灰化法处理要在样品中加入助灰化剂...
理化检验技术(正高)2024模拟考试冲刺试题148
请指出下列哪几种是常用的有机共沉淀剂在HPLC法中，为改变色谱柱选择性，可进行的操作是水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，包括水中硝酸盐氮测定方法很多，我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸...
理化检验技术(正高)2024往年考试试卷(6C)
从现场采样到实验室需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组份可能发生改变，下列哪几项要求在现场测定减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量与传统的电泳相比，毛细管电泳主要的特点不包括为了测定红细胞中某一化合物的含量，下列采...

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