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食品理化检验技术题库

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2023理化检验医学卫生专业技术中级冲刺密卷单选题解析(02.09)
某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大，是因为存在具有相同的灵敏度具有相同的准确度具有相同的精密度具有相同的测定范围具有可比性#氯仿...
2023理化检验医学中级卫生技术试题试卷(3X)
在下列方法中，用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的方法是实验证明具有抗动物不育作用的维生素是某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果不存在离群值。有害废弃物和一般废弃物工业废弃物和城...
理化检验医学专业技术资格中级2024冲刺密卷答案解析(12.29)
对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰...
2024理化检验医学中级精编在线题库(11月03日)
通常加入的离子是采集供水系统的末梢水时，为保证样品能代表供水的质量，应下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是水质分析时，所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准，称之...
理化检验医学中级医技2024精编在线题库(10月20日)
下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是与骨骼、牙齿损害关系密切的物质是水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是由于存在着后沉淀现象，需要控制沉淀物的粘污，其方法是在常温常压下以蒸气...
2024理化检验医学专业技术资格中级冲刺密卷单选题解析(07.20)
单糖是哪一种化学特性的糖用离子选择电极法测定空气中氟化物浓度时，加入离子强度调节剂的作用有下面不宜加热的仪器是水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？卫生标准按照实施的性质...
2023理化检验医学技术中级模拟试题247
经检验水质，氯化物约超标1倍，色度超过洁净天然水色度范围，欲了解是否被有机物污染，最常用的简便方法是硝酸汞滴定法测定水样中氯化物，此属于在开展实验室检验时，国家选定的离心旋转速度的表示方法两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)时,提高两相间分离界限...
2024卫生职称理化检验医学中级卫生技术考试试题及答案(0I)
在间接碘量法测定中，下列操作正确的是在水质易受污染的地点和管网系统陈旧部分设置的每一个采样点，每月采样应不少于水电导的大小可间接反映下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是单糖是指某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。萃取后添加戊醇，...
2023理化检验医学中级卫生技术模拟试题237
测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是单糖是哪一种化学特性的糖一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。气温10℃，大气压101.3kPa气温0℃，大气压101.3kPa气温0℃，大气压103.1kPa100℃±5℃10...
2023卫生资格理化检验医学卫生技术中级冲刺密卷分析(03.06)
应用有效数字运算规则计算，13.64×4.4×0.3244的运算结果是我国法定计量单位中，电流的基本单位的符号是2003年抗击传染性非典型肺炎，依法防治适用的一部最重要的法律是下面不宜加热的仪器是开启高压钢瓶时，操作者的位置是某实验室用同一检验方法测定食品中的...
2024理化检验医学中级卫生专业技术模拟练习题37
集中式给水水质监测的必测项目是某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果不存在离群值。细菌学指标、色度和游离性余氯细菌总数、总大肠菌群和浑浊度细菌总数、大肠菌群和色度系统误差#...
2024卫生职称理化检验学技术中级试题多选解析(04.13)
其他可用的保存方法是下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是采用国标方法进行胡萝卜素的测定时，提取液宜采用的溶剂是苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒...
2024理化检验医学技术中级冲刺密卷案例分析题正确答案(09.30)
我国与卫生标准配套的检测检验方法，有国家标准和卫生行业标准。下列标准号中，属于国家标准的是所有空气收集器都有一定的采样流量范围，或固定的采样流量，滤料的流量为用离子选择电极法测定空气中氟化物浓度时，加入离子强度调节剂的作用有《医疗机构从业人...
2024理化检验医学中级卫生专业技术全套模拟试题19
，不正确的是我国法定计量单位中，电流的基本单位的符号是在工作场所空气检测中，通用的溶剂解吸型活性炭管分前后两段，一般情况下，前后两段分别装有的活性炭的量为组成斐林试液乙液的溶液是人体每日需要钙的量是单糖是哪一种化学特性的糖我国与卫生标准配套...
2023卫生理化检验医学中级技师考试试题库(2J)
、护士、药剂、医技人员医疗机构的医护及后勤人员医疗机构的管理、财务、后勤等人员药学技术人员医疗机构内所有从业人员#溶液酸度显色剂浓度和反应温度显色剂浓度和加入方式反应时间反应温度和时间#30μg/g40μg/g50μg/g#60μg/g70μg/g...
卫生资格2023理化检验医学主管技师晋升职称在线题库(07月07日)
，应列入下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是水中的悬浮物会吸附金属离子，因而测定金属时往往需要消解，一般的消解方法有四种，在下列各项中，不属于消解法的是两相溶液萃取(如用乙醚萃取...
2023理化检验学技术中级冲刺密卷解析(08.27)
单糖是哪一种化学特性的糖化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是我国卫生部1999年发布的6种生物限值包括有关职业卫生标准的论述，不正确的是测定食品中的锌可以用双...
2023理化检验医学中级专业技术资格模拟考试库269
用肌酐校正的尿铅浓度是以下哪些食物不是人体维生素D的主要食物来源十万分之一天平的感量是苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果...
2023卫生职称理化检验医学中级技术考试试题(8T)
这里的“一定时间”是糖精钠易溶解在什么溶剂中单糖是哪一种化学特性的糖在开展实验室检验时，国家选定的离心旋转速度的表示方法水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和...
2023理化检验医学专业技术资格中级实战模拟每日一练(08月18日)
这里的“一定时间”是应用有效数字运算规则计算，13.64×4.4×0.3244的运算结果是糖精钠易溶解在什么溶剂中下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是重量法测定水中硫酸盐过程，通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是按化学性...

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