2020临床营养师中级考试习题_卫生

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2020临床营养师中级考试习题

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2023营养学(中级)模拟考试练习题320
而营养调查是居民营养状况调查的简称，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性，还取决于各级领导的支持与调查对象的配合、执行调查计划人员的工作态度和...
2024营养学(中级)模拟考试练习题65
居民营养状况调查简称营养调查，其主要工作内容包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查、人体测量资料分析。本题主要考查营养调查的概念及其主要内容。限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过600mg。而营养调查是居民营养状况调查的简...
2024营养学中级模拟考试练习题283
营养学(中级)2024模拟考试练习题58
病毒性肝炎患者适宜的膳食为出现毕脱斑免疫功能下降暗适应能力下降#上皮干燥、增生、角化贫血脂肪酸甘油甘油三酯蔗糖蛋白质#丁基羟基茴香醚(BHA)亚硫酸钠亚硫酸氢钠苯甲酸#偶氮甲酰胺能量摄入情况调查社会经济指导#血清总蛋白测...
营养学(中级)2024模拟考试练习题170
8～10kg5～16kg#16～18kg18～20kg20～22kg可引起肠源性青紫症可导致组织缺氧亚甲蓝是其特效解毒剂可导致呼吸衰竭而死亡中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血红蛋白#能量摄入情况调查社会经济指导#血清总蛋白测定尿负荷实验临床症状...
营养学(中级)2024模拟考试练习题226
不属于软食的食物选择的是肺炎患者提供的能量为有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）。易引起银耳变质中毒的是急性胃炎的膳食治疗原则不包括以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的...
2023营养学(中级)模拟考试练习题94
《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的以下易引起感染性食物中毒的是大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是（）。以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是发生恶性营养不良而预后不良的...
营养学(中级)2024模拟考试练习题113
孕期总能量需要增加，据估计孕期总能量应增加早、中、晚三餐合理的能量分配是（）。外科手术前的营养通常不包括（）。以下对食物热效应的解释，错误的是（）。关于亚硝酸盐表述错误的是关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是下列关于杂环胺化合物表...
2023营养学(中级)模拟考试练习题149
有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）。原发性骨质疏松症的特征为人体在休息状态下60%的能量来源于下列关于术后能量需要的描述正确的是河豚中河豚毒素含量最高的器官是以下哪项是大豆发酵制品（）。心肌梗死的营养...
2023营养学中级模拟考试练习题356
下列属于抗脂肪肝物质的是原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高，能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（）。病毒性肝炎患者适宜的膳食为食品营养强化中被强化的食品通常...
2024营养学技术中级模拟考试练习题304
能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是与癞皮病发生有关的是下列不属于公共营养特点的是评价营养教育的中期效果时可用的指标是大豆食品富含的氨基酸种类是牡蛎#蘑菇南瓜西瓜辣椒能量摄入情况调查社会经济指导#血...
营养学技术中级2023模拟考试练习题82
中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的属于胃肠耐受性监控的是手术后与手术前对比，无并发症者对能量的要求孕期总能量需要增加，据估计孕期总能量应增加在经济不发达地区最常见的营养性疾病是肺炎的营养治疗原则是下列膳食有助于控制...
营养学技术中级2024模拟考试练习题157
胃肠外营养支持常见的并发症不包括膳食调查方法不包括（）。人体在休息状态下60%的能量来源于天然食物中蛋白质生物学价值最高的是中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的下列营养素中含氮的是下述食物中含钠量最高的是（）。蔬...
卫生2024营养学(中级)模拟考试练习题173
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起下列营养素中含氮的是烟酸当量计算正确的是原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是评价营养教育的中期效果时可用的指标是具有预防龋齿发生的营养素是（）。WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议...
营养学技术中级2024模拟考试练习题78
限制性氨基酸的存在，可使机体（）。下列疾病不是由于营养过剩引起的是在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是（）。食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是属于常见污染食品的霉菌的是属于胃肠耐受性...
2023卫生营养学(中级)模拟考试练习题71
以下哪项不是脂肪的主要功能肺炎的营养治疗原则是人体在休息状态下60%的能量来源于关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高，能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（）。黄曲...
2023营养学中级职称模拟考试练习题185
四季豆中毒发芽马铃薯中毒霉变甘蔗中毒#河豚毒素中毒1000～1200kcal／d1200～1500kcal／d1500～1800kcal／d1800～2000kcal／d2000～2400kcal／d#能量摄入情况调查社会经济指导#血清总蛋白测定尿负荷实验临床症状检查工作计划的科学性...
卫生职称2023营养学中级模拟考试练习题171
肺炎患者提供的能量为为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是天然食物中蛋白质生物学价值最高的是下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（）。对于阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者从营养上应首先考...
2024卫生资格营养学中级模拟考试练习题72
临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。
2024营养学卫生技术中级模拟考试练习题299
以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是人体在休息状态下60%的能量来源于维持肾功能正常的因素不包括（）。以下哪项不是脂肪的主要功能下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为公共营养密切结合生活实际，其研究对象是使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，...

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