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临床营养师中级考试真题

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2024营养学中级卫生技术考试历年真题(07月25日)
下列疾病不是由于营养过剩引起的是对肠外营养液持续性输注法表述错误的是下列饮食中属于治疗膳食的是食物过敏的最常见症状是含3个氨基酸残基的肽称为目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的脂溶性维生素中最易于排出体外的是如果对谷类进行氨基酸强化，首...
2024营养学中级卫生技术考试历年真题(04月13日)
居民营养状况调查简称营养调查，其主要工作内容包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查、人体测量资料分析。本题主要考查营养调查的概念及其主要内容。鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。考查氮平衡的定义。考查蛋...
2023营养学卫生专业技术中级考试历年真题(11月04日)
肺炎患者可提供的食物为下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是人体在休息状态下60%的能量来源于膳食铁的最好食物来源是动物脂肪动物内脏#红糖、蜂蜜油炸食品洋葱、大蒜熏鱼叉烧肉蜜饯#火腿奶粉体内碳水化合物肝糖原体内脂肪#体内蛋白质...
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