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营养学中级试题

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2023营养学中级卫生技术试题单选解析(12.23)
下列产氨最少的食物为中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）。鸡蛋鸡肉牛奶#猪肉牛肉10g15g20g#25g30g食物中奶类产氨少，蛋类次之，肉类较多。乳母的蛋白质摄入量每日应增加20g。
营养学技术中级2023试题答案(09.18)
人体在休息状态下60%的能量来源于原发性骨质疏松症的特征为维生素E含量最多的食品是含3个氨基酸残基的肽称为指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是营养学主要用到的能量单位是在经济不发达地区最常见的营养性疾病是下列情况属于负...
2024营养学技术中级试题全部答案(03.26)
《中国居民膳食指南》共8条，是根据营养学原则，结合我国国情制定的；是教育人民群众采用平衡膳食，以摄取合理营养促进健康的指导性意见。其中关于三餐能量分配一般是早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。食盐摄入量世界卫生组织建议为每人每日6...
2024营养学中级卫生技术往年考试试题(9M)
中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）。在耐力运动中，主要的供能物质是可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是10g15g20g#25g30g蛋白质脂肪#碳水化合物矿物质维生素硫胺素核黄素烟酸#叶酸泛酸乳母的蛋白质摄入量每日应增加2...
营养学中级2023考试题297
能引起"醉酒症状"的是指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）。发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（）。以下哪项是大豆发酵制品（）。本题属于概念题，考查考生对营养...
2023营养学(中级)试题试卷(4J)
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是食物中lg蛋白质产生的热量是中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）。
2024营养学中级职称试题题库(7AB)
下列哪项不是肽类的特殊生理功能下列情况属于负氮平衡的是对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加营养学主要用到的能量单位是1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是能引起"醉酒症状"的是参与机体的免疫调节促进矿物质吸收降血压清除自由基降血...
2023营养学(中级)备考模拟试题347
《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）。营养学主要用到的能量单位是下列说法中错误的是肺炎的营养治疗原则是下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为苯丙酮尿症是因为体内缺乏（）。
2023卫生营养学中级试题题库(6I)
《中国居民膳食指南》共8条，是根据营养学原则，结合我国国情制定的；是教育人民群众采用平衡膳食，以摄取合理营养促进健康的指导性意见。其中关于三餐能量分配一般是早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。食盐摄入量世界卫生组织建议为每人每日6...
2023营养学中级卫生技术模拟试题223
河豚中河豚毒素含量最高的器官是营养学主要用到的能量单位是呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高，能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（）。本题属于概念题，考查考生对营养学有关摄入量的一些基本概念的掌握情...
营养学(中级)2023考试试题解析(7AD)
年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是下列疾病不是由于营养过剩引起的是原发性骨质疏松症的特征为下列食物富含碘的是膳食营养素参考摄入量平均需要量#推荐摄入量适宜摄入量可耐受最高摄入量糖尿病痛风肥胖高胆固醇血症佝偻病#骨量...
营养学中级卫生技术2024往年考试试题(0Y)
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是营养学主要用到的能量单位是男性0.80，女性0.92男性1.10，女性0.98男性1.16，女性1.19#男性1.22，女性1.32男性1.30，女性1.45脂肪蛋白质碳水化合物#矿物质维生素25%...
2024营养学卫生技术中级试题解析(10.01)
肉类过程中容易产生致癌靶器官为胃#有很强的致突变性可通过改变不良烹调方式来预防可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害牡蛎#蘑菇南瓜西瓜辣椒副溶血性弧菌#葡萄球菌肉毒梭菌霉变甘蔗镰刀菌饥饿进食低质量蛋白生长发育#糖尿...
2024营养学中级职称全套模拟试题274
营养调查工作质量的影响因素不包括对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说，下列必需的物质是营养学主要用到的能量单位是下列属于抗脂肪肝物质的是维生素A缺乏最早的症状是肺炎患者可提供的食物为活性最高的维生素E是河豚中河豚毒素含量最高的器官是维持肾...
营养学(中级)2023试题单选答案+解析(05.13)
上述哪种食品添加剂可以用于防腐关于亚硝酸盐表述错误的是婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是营养学主要用到的能量单位是营养调查内容除外丁基羟基茴香醚(BHA)亚硫酸钠亚硫酸氢钠苯甲酸#偶氮甲酰胺可引起肠源性青紫症...
2024卫生营养学中级试题答案(10.04)
通常肝病患者的主要营养代谢特点是不属于有毒动植物中毒的是营养学主要用到的能量单位是进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时，进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（）。下列产氨最少的食物为下列饮食中属于治疗膳食的是世界卫生组织...
营养学(中级)2024冲刺密卷分析(10.22)
营养调查工作质量的影响因素不包括营养学主要用到的能量单位是医疗机构从业人员分为几个类别以下哪项是大豆发酵制品（）。《中国居民膳食指南》共8条，是根据营养学原则，结合我国国情制定的；是教育人民群众采用平衡膳食，以摄取合理营养促进健康的指导...
2024卫生营养学(中级)试题答案+解析(06.02)
营养学主要用到的能量单位是临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（）。
2023营养学中级卫生技术全套模拟试题75
中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）。下列说法中错误的是指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是对肠外营养液持续性输注法表述错误的是以下对食物热效应的解释，错误的是（）。本题属于概念题，考查考生对营...
2023营养学中级试题解释(06.23)
食物过敏的最常见症状是中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）。营养调查工作质量的影响因素不包括在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是（）。机体为正氮平衡的情形是（）。

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