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108 营养士试题

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营养(士)初级卫生资格2024模拟系统108
#防食品脱色防食品腐败变质动物肝脏#柑橘、猕猴桃未过分加工精细的粮谷类鱼、蛋黄豆制品、奶类HBsAgHBeAg抗HBs#抗HBe抗HBc牛奶虽营养丰富，但却是一种典型的贫铁食物，这一点要记住。食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。如...
卫生资格2023营养(士)医学初级卫生资格模拟考试系统108
膳食治疗的目的与作用不包括糖耐量试验膳食的主要适用对象为作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在肝性脑病营养治疗选择食物应富含营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中，“知、信、行”指的是(　　)。...
营养士2024模拟试题272
“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧(　　)。不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是()。蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在()。为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为(　　)。
2023营养(士)试题答疑(11.21)
下列属于食品营养强化目的的是下列食物中毒中属于化学性的是()。下列选项中属于可溶性纤维的是弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失#改善食品口味使食品防腐保鲜使食品颜色鲜艳食品加工工艺的需要N-亚硝胺#3-硝基丙酸龙葵素河豚毒...
营养(士)2024试题剖析(11.04)
妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是农药污染食品的主要途径有()。影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是谷类种子中(　　)含维生素E较多。
营养士2023模拟试题234
以下不是营养支持目的的是()。下列各组食物是慢性腹泻患者禁用的是伤寒病理组织病变最明显的部位为()。哮喘发作常见致敏食物，除外在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是()。营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现...
营养(士)2024试题讲解(10.05)
营养(士)2024试题剖析(03.27)
公共营养是研究多吃蔬菜、水果和薯类饮酒应限量吃清洁卫生、不变质的食物吃清淡少盐的食物经常服用钙剂，防止骨质疏松#氮肥钾肥肥钼肥#有机肥分解代谢增强#分解代谢减弱合成代谢增强正氮平衡合成代谢不变机体营养规律以及改善措施的...
营养(士)2024试题剖析(03.14)
慢性阻塞性肺疾病患者营养途径()。首选肠内营养治疗缓解期的患者，使用静脉营养治疗肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗#肠内营养和肠外营养可互换动物性食物熏酱等食品#呈碱性食品乳类及其制品蔬菜、水果类维生素D缺乏病的发生与钙、磷...
2023营养士试题分析(06.26)
糖尿病饮食的治疗原则除外人体每日摄入膳食纤维的适宜量为“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧(　　)。半流质饮食可选用的食物为《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为(...
2023营养士备考模拟试题320
关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是(　　)。无心房肽RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR一般而言，AI＞RNI每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量RNI是作为个体...
营养士2023考试题66
慢性阻塞性肺疾病营养治疗为()。高温条件下作业的人群补充含盐饮料时，适宜的氯化钠浓度为对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充，但每天最高不要超过食物不耐受的特点中，不包括(　　)。周围淋巴系统不包括()。食品强化中所添加的营养...
营养(士)(初级)2023试题讲解(12.30)
不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是(　　)。下列食物中胆结石患者应避免食用的是伤寒患者典型的临床症状为()。下述红细胞的变化中，是由于缺铁引起的是在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是()。维生素A富含于()。中国营养学会制定的中国居民...
2023营养(士)初级试题剖析(05.10)
首选静脉营养治疗首选肠内营养治疗缓解期的患者，使用静脉营养治疗肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗#肠内营养和肠外营养可互换糖原葡萄糖脱氧核酸核糖#淀粉医疗机构校验管理和医务人员年度考核定期考核和医德考评医疗机构等级评审...
营养(士)2024试题全部答案(11.22)
2024营养(士)试题正确答案(04.10)
由于限制性氨基酸的存在使得其他必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费，造成其蛋白质的营养价值降低。中国居民膳食指南营养教育项目采用了多种交流模式，按其重要性和实用性排列，从高到低依次为：大众交流、参与交流、双向交流、单向交流。营养学上具有重要...
营养(士)2024试题解析(08.19)
寡糖是由多少个单糖所构成的糖类结核病患者补充维生素A的意义为下列疾病不是由于营养过剩引起的是一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。慢性肾小球肾炎叙述正确的是()。一孕妇妊娠反应强烈，为防止...
2024营养士试题解析(07.03)
人体每日摄入膳食纤维的适宜量为河豚毒素中毒引起的症状主要表现为()。《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入急性肾炎应限制肝性脑病患者的膳食治疗宜为()。苯接触工人蛋白质摄取要求是()。烧伤患者的正确补液方法是()。谷类...
营养士2024试题答案(12.20)
棉子糖属于γ-亚麻酸是慢性阻塞性肺疾病营养治疗为()。
2023营养(士)试题答案(08.01)
能够增加肾小管对磷的重吸收的是不节能加热均匀性好#大量破坏营养不能灭菌高温灭菌雌激素维生素D#甲状旁腺素甲状腺素高血钙微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高效的特点。

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