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初级营养士考试教材

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营养(士)初级2024考试题118
酒中甲醇含量过高可引起中毒，对甲醇毒性最敏感的是寡糖是由多少个单糖所构成的糖类慢性支气管炎发病的相关营养因素为()。
营养(士)初级2023考试题165
在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是肺结核最主要的传播途径为()。男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为()。微...
营养(士)医学初级2023考试题277
下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。
营养(士)卫生初级2024考试题346
行为干预是实现营养教育计划目标的重要手段，通过具体指导、技能训练与帮助，促进受教育者实现特定膳食行为的改变，如模拟示范、案例研究、实际操作、个别指导、小组讨论等均属行为干预范畴。营养性疾病包括营养不足和营养过剩，营养不足易发生在经济不发达...
2024营养(士)初级模拟考试10
属于贫铁食物的是慢性支气管炎发病的相关营养因素为()。牛奶虽营养丰富，但却是一种典型的贫铁食物，这一点要记住。蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成，以及机体的新陈代谢活动。
营养(士)(初级)2023模拟考试系统295
油煎蛋#豆腐香菇黄花菜烩鱼片首选静脉营养治疗首选肠内营养治疗缓解期的患者，使用静脉营养治疗肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗#肠内营养和肠外营养可互换含蛋白成分较高含钙、钠、钾成分较高铁含量不足维生素D含量不足维生素C...
2023营养(士)(初级)终极模考试题190
一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品是用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是(　　)。低钠饮食每天钠的摄入量为下列食物中毒中属于化学性的是()。烧伤患者的正确补液方法是()。葡...
2023营养(士)(初级)考前模拟考试101
医疗机构从业人员分为几个类别对采用肠外营养治疗的病人，为防止发生高血糖反应，在输葡萄糖的开始阶段，应控制输注速度为每小时每千克体重(　　)。分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的()。早餐最重要的是提供充足的(　　)。属于嗜盐菌的是()。...
2023营养(士)初级考试试题(7D)
营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中，“知、信、行”指的是(　　)。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制()。作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在下列可提供能量的营养成分是(　　)。常用物理...
2023营养(士)初级资格考试题261
属于多糖的物质是()。下述红细胞的变化中，是由于缺铁引起的是伤寒病理组织病变最明显的部位为()。慢性阻塞性肺疾病患者，碳水化合物与脂肪的能量比为()。下列饮食中属于治疗膳食的是砷化物中毒有效解毒剂()。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪...
营养(士)初级2023考试试题(0E)
作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在常量元素是指矿物质在人体内含量大于下列不属于营养信息交流技巧的是()。下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是(　　)。营养学上具有重要作用的多糖有3种，即糖原、淀粉、纤维。2.孩子出生时，口腔内没有牙...
2023营养(士)医学卫生初级考试题317
低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是()。下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是(　　)。下列食物中毒中属于化学性的是()。下列哪项是肥胖者伴有降低的指标()。高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是()。以下各类食物含二十碳五烯酸(EP...
2023营养(士)医学(初级)模拟考试229
000cfu/ml≤20000cfu/ml≤40000cfu/ml≤50000cfu/ml低热脉搏加快玫瑰疹#白细胞升高肺炎伤寒肝硬化脂肪肝肝性脑病#溃疡性结肠炎5～10g10～15g15～20g20～30g#30～40g自身免疫#癔症营养不良由于限制性氨基酸的存在使得其他...
营养(士)医学卫生初级2023考试题118
下列不属于营养信息交流技巧的是()。去除黄曲霉毒素的理想方式是()。大米营养素的损失程度与以下哪项无关(　　)。下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项(　　)。下列食物中胆结石患者应避免食用的是下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。R...
营养(士)科卫生初级2023考试题287
在胎儿期和新生儿期缺碘可引起根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为(　　)。去除黄曲霉毒素的理想方式是()。分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的()。...
营养(士)医学初级资格模拟考试54
婴儿哮喘营养治疗，除外人体身体组织消耗的能量占基础代谢的棉子糖属于以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是属于多糖的物质是()。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是()。食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是下列哪项是肥胖者...
营养(士)医学卫生初级2023考试题176
中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，育龄妇女钙的适宜摄人量为(　　)。以下为食物中毒发病特点的是()。尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是酒中甲醇含量过高可引起中毒，对甲醇毒性最敏感的是对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式...
2023营养(士)医学卫生初级考试题173
慢性阻塞性肺疾病营养不良机制，除外()。酒精致癌的主要机制是()。下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。以下对基础代谢的叙述，正确的是亚油酸具有的功能为下列不属于行为干预范畴的是()。消毒奶的菌落总数应下列哪种疾病不属于肥...
营养(士)科卫生初级2024考试题355
阻碍碘吸收的矿物质元素是大豆干果牛奶#蛋黄肝脏维生素A维生素C维生素E#维生素D维生素K首选静脉营养治疗首选肠内营养治疗缓解期的患者，使用静脉营养治疗肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗#肠内营养和肠外营养可互换糖尿病痛风...
营养(士)(初级)2023模拟考试系统235
慢性支气管炎发病的相关营养因素为()。高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是()。

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