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营养士的2018年试题
营养士的2018年试题
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营养士2024模拟试题272
肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是()。“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧( )。不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是()。蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在()。为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的...
2023营养(士)试题答疑(11.21)
下列属于食品营养强化目的的是下列食物中毒中属于化学性的是()。下列选项中属于可溶性纤维的是弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失#改善食品口味使食品防腐保鲜使食品颜色鲜艳食品加工工艺的需要N-亚硝胺#3-硝基丙酸龙葵素河豚毒...
营养(士)2024试题剖析(11.04)
妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是农药污染食品的主要途径有()。影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是谷类种子中( )含维生素E较多。老年妇女由于雌激素缺乏导致骨吸收的增加,骨钙的流失,骨骼重建的能力下降导致骨质疏松的发生...
营养士2023模拟试题234
以下不是营养支持目的的是()。下列各组食物是慢性腹泻患者禁用的是伤寒病理组织病变最明显的部位为()。哮喘发作常见致敏食物,除外在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是()。营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现...
营养(士)2024试题讲解(10.05)
营养(士)2024试题剖析(03.27)
公共营养是研究多吃蔬菜、水果和薯类饮酒应限量吃清洁卫生、不变质的食物吃清淡少盐的食物经常服用钙剂,防止骨质疏松#氮肥钾肥肥钼肥#有机肥分解代谢增强#分解代谢减弱合成代谢增强正氮平衡合成代谢不变机体营养规律以及改善措施的...
营养(士)2024试题剖析(03.14)
患儿最可能的病因是()。“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧( )。#少钙多磷的呈酸性膳食正常膳食高钙高磷膳食呈酸性膳食和呈碱性膳食交替使用芹菜、胡萝卜腌制品、浓茶、咖啡#豆制品牛奶、鱼、虾...
2023营养士试题分析(06.26)
在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是()。糖尿病饮食的治疗原则除外人体每日摄入膳食纤维的适宜量为“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧( )。半流质饮食可选用的食物为《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人...
2024营养(士)试题正确答案(04.10)
500mg以内#550mg以内600mg以内机体营养规律以及改善措施的科学如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法#如何...
营养(士)2024试题解析(08.19)
寡糖是由多少个单糖所构成的糖类结核病患者补充维生素A的意义为下列疾病不是由于营养过剩引起的是一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高( )。慢性肾小球肾炎叙述正确的是()。一孕妇妊娠反应强烈,为防止...
2024营养士试题解析(07.03)
人体每日摄入膳食纤维的适宜量为河豚毒素中毒引起的症状主要表现为()。《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入急性肾炎应限制肝性脑病患者的膳食治疗宜为()。苯接触工人蛋白质摄取要求是()。烧伤患者的正确补液方法是()。谷类...
营养士2024试题答案(12.20)
大豆含丰富的多不饱和脂肪酸,其中脂肪酸含量最高的是关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的()。棉子糖属于γ-亚麻酸是慢性阻塞性肺疾病营养治疗为()。有预防动脉粥样硬化,降低血压和血脂的作用。亚油酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸均属于n-6系列...
2023营养士备考模拟试题320
职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。某患者因胃癌拟在2d后施行胃大部切除术,此期适宜的膳食为正常情况下,肾小球滤液中()。关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是( )。无心房肽RNI是以EAR为基础制...
营养士2023考试题66
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是慢性肾小球肾炎叙述正确的是()。以下属于多糖的是()。下列表现中不是急性白血病的临床症状的是()。一般来说,糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量一般不超过总能量的阻碍碘吸收的矿物质元素是...
营养(士)(初级)2023试题讲解(12.30)
不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是( )。下列食物中胆结石患者应避免食用的是伤寒患者典型的临床症状为()。下述红细胞的变化中,是由于缺铁引起的是在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是()。维生素A富含于()。中国营养学会制定的中国居民...
2023营养(士)初级试题剖析(05.10)
首选静脉营养治疗首选肠内营养治疗缓解期的患者,使用静脉营养治疗肺性脑病患者,可短期使用静脉营养治疗#肠内营养和肠外营养可互换糖原葡萄糖脱氧核酸核糖#淀粉医疗机构校验管理和医务人员年度考核定期考核和医德考评医疗机构等级评审...
营养(士)2024试题全部答案(11.22)
食物不耐受的特点中,不包括( )。棉子糖属于下述红细胞的变化中,是由于缺铁引起的是特异体质因素引起食物中含有某些药物成分#食物代谢紊乱食物中含有毒性物质发病可能与免疫机制有关单糖双糖寡糖#多糖糖原红细胞游离原卟啉升高#红细胞...
2023营养(士)试题答案(08.01)
微波加热的特点包括( )。能够增加肾小管对磷的重吸收的是不节能加热均匀性好#大量破坏营养不能灭菌高温灭菌雌激素维生素D#甲状旁腺素甲状腺素高血钙微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高...
2024营养士备考模拟试题226
《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是果胶主要存在于肠外营养液中加入的糖类一般为( )。γ-亚麻酸是伤寒患者典型的临床症状为()。引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是()。某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降...
2023营养士备考模拟试题68
下列食物中毒中属于化学性的是()。酒中甲醇含量过高可引起中毒,对甲醇毒性最敏感的是葡萄糖耐量因子的主要成分是()。一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的( )。对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是()。维...
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