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营养士历年真题

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2023营养士医学初级考试历年真题(11月12日)
下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。患者女性，35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余，交替出现腹泻与便秘，右下腹部可触及硬性包块，压痛(+)，排便费力、排便急迫或排便不尽感，食欲不振，精神差，怀疑患者()。砷化物中毒有效解毒剂()。...
2025营养(士)医学初级职称考试历年真题(01月11日)
最经济最廉价的膳食能量来源是作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入大豆含丰富的多不饱和脂肪酸，其中脂肪酸含量最高的是某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低...
2023营养士医学(初级)试题共用题干题答案(05.19)
与烧伤患者营养障碍无关的是()。蛋白质对运动员的作用，下列错误的是下列饮食中属于治疗膳食的是成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为()。肝性脑病患者宜进大豆类食品，因大豆中含有比牛奶丰富的氨基酸为下列哪种食物不易引起过敏(　　)。代谢率...
2024卫生资格营养士试题共用题干题答案(06.01)
食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受(　　)。下列不是生物性污染的是河豚毒素中毒引起的症状主要表现为()。畜肉食物中，含量较多的矿物质是()。《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？棉子糖属于血浆脂蛋白叙述哪项正确()。下列饮食...
2023营养(士)初级资格试题共用题干题答案(10.26)
儿茶酚胺分泌减少生长激素的活性降低纤维素半纤维素木质素果胶#糖原能量#水纤维素维生素无机盐≤30000cfu/ml#≤10000cfu/ml≤20000cfu/ml≤40000cfu/ml≤50000cfu/ml这是一道基本概念记忆型题，根据营养的概念和针对公共营养概念...
2023营养士医学初级试题共用题干题答案(10.05)
2024营养(士)试题案例分析题答案(03.29)
2023卫生资格营养士医学初级试题共用题干题答案(07.17)
为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是()。缺乏时可导致克山病的是葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为(　　)。磷脂#磷酸...
2024营养(士)医学初级卫生资格试题共用题干题答案(08.02)
属于贫铁食物的是评价营养教育的中期效果时可用的指标是一孕妇妊娠反应强烈，为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的(　　)。属于嗜盐菌的是()。牛奶虽营养丰富，但却是一种典型的贫铁食物，这一点要记住。A、B、C、E四种菌均不耐盐，因此答案为D。...
2023营养(士)初级冲刺密卷共用题干题正确答案(05.05)
2023卫生职称营养(士)医学初级试题共用题干题答案(06.10)
2023营养(士)初级冲刺密卷共用题干题正确答案(03.04)
下列属于食品营养强化目的的是婴儿哮喘营养治疗，除外下列不属于行为干预范畴的是()。下列不属于营养信息交流技巧的是()。关于沙门菌属表述错误的是()。母乳中含有sIgA，能增强呼吸道抵抗力，所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。行为...
2023卫生职称营养(士)卫生初级试题共用题干题答案(06.17)
医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚，其中不正确的是医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。；日用品库内物品#谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类...
2024卫生职称营养(士)初级职称试题共用题干题答案(11.06)
2024营养士医学初级冲刺密卷共用题干题正确答案(11.01)
研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善...
2023营养(士)历年考试试题(6AB)
医疗机构从业人员分为几个类别肠外营养液中加入的糖类一般为(　　)。肠外营养液中加入的糖类一般为单糖葡萄糖，有氧化功能。
2023卫生营养(士)(初级)试题案例分析题答案(10.02)
关于沙门菌属表述错误的是()。糖尿病饮食的治疗原则除外以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()。为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为(　　)。活性最高的维生素E是最适生长温度为15～20℃#革兰阴性菌...
2024营养(士)卫生初级试题案例分析题答案(11.07)
下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。急性肾炎应限制下列哪项不属于营养信息交流技巧(　　)。高血压饮食禁忌下列哪项()。妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的下列说法中错误的是影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是男童，2岁，囟门...
2024营养(士)初级资格试题共用题干题解析(12.18)
如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法#如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法钙铁#...
2024营养士医学初级试题共用题干题解析(07.21)
5%10%15%#20%25%蔗糖果糖半乳糖葡萄糖#核糖改变组织对致癌物的易感性促进内源性致癌物的产生本身具有致癌作用转运致癌物至其作用部位#与癌基因的结构、转录和表达相关卷心菜、洋葱鸡肉、土豆里脊肉、番茄黄花鱼、黄瓜扁豆、...

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