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营养士专业技术考试专业知识

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营养士2024专业知识每日一练(04月16日)
营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良，因此营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。贝类肉质含有丰富的牛磺酸，其含量普遍高于鱼类，尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高，每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500～900mg。食品添加剂...
营养士2023考试题66
慢性阻塞性肺疾病营养治疗为()。高温条件下作业的人群补充含盐饮料时，适宜的氯化钠浓度为对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充，但每天最高不要超过食物不耐受的特点中，不包括(　　)。周围淋巴系统不包括()。食品强化中所添加的营养...
2024营养士考试题240
哮喘发作与食物有关的因素是有关母乳喂养，错误的说法是最经济最廉价的膳食能量来源是流食平均每天提供的能量是慢性阻塞性肺疾病患者营养途径()。妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是寡糖是由多少个单糖所构成的糖类下列哪种疾病不属...
卫生2024营养士专业知识每日一练(03月21日)
营养(士)初级2024考试题118
酒中甲醇含量过高可引起中毒，对甲醇毒性最敏感的是寡糖是由多少个单糖所构成的糖类慢性支气管炎发病的相关营养因素为()。
2024营养(士)初级专业专业知识每日一练(01月11日)
尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是评价营养教育的中期效果时可用的指标是妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是去除黄曲霉毒素的理想方式是()。谷类食品中较难消化的成分是()。为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择...
营养(士)初级2023考试题165
在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是肺结核最主要的传播途径为()。男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为()。微...
2023营养(士)模拟考试154
医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。河豚毒素中毒引起的症状主要表现为()。妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()。活性最高的维生素E是根据血浆必需氨...
卫生2023营养士考试题156
下列可提供能量的营养成分是(　　)。碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括痛风患者可以选择的食物是对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。微波加热的特点包括(　　)。有害化学物质进入机体后在肝脏代谢，其主要的代谢酶为()。中国居民膳...
2023营养(士)初级资格专业知识每日一练(05月02日)
卫生2023营养(士)医学(初级)专业知识每日一练(07月17日)
下列不属于营养信息交流技巧的是()。伤寒病理组织病变最明显的部位为()。为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入慢性阻塞性肺疾病营养治疗为()。以下不是营养支持目的的是()。营养支持的目的是预防和纠正患...
营养(士)医学初级2023考试题277
下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。
营养士2023考试试题(7X)
妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降，他可能是由于缺乏(　　)。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类对采用肠外营养治疗的病人，为防止发生高血...
营养(士)2024终极模考试题72
可以在体内转变成维生素A的是下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是(　　)。营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。机体内胆固醇来...
卫生2023营养士模拟考试339
研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善...
营养(士)卫生初级2024考试题346
行为干预是实现营养教育计划目标的重要手段，通过具体指导、技能训练与帮助，促进受教育者实现特定膳食行为的改变，如模拟示范、案例研究、实际操作、个别指导、小组讨论等均属行为干预范畴。营养性疾病包括营养不足和营养过剩，营养不足易发生在经济不发达...
营养(士)医学初级专业2024专业知识每日一练(04月28日)
肝性脑病患者宜进大豆类食品，因大豆中含有比牛奶丰富的氨基酸为下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。糖耐量试验膳食的主要适用对象为引起葡萄球菌食物中毒的原因是()。首选肠内营养治疗缓解期的患者，使用静脉营养治疗肺性脑病患者...
2024营养士模拟考试系统243
下列可提供能量的营养成分是(　　)。常用物理保藏方法不包括(　　)。苯接触工人蛋白质摄取要求是()。女童，2周龄，母乳喂养。生后持续腹泻，抗生素治疗无效，停止母乳，症状消失，考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为(　　)。肠外营养液中加入的...
2024营养(士)初级职称专业知识每日一练(07月14日)
下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(　　)。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。γ-亚麻酸是维生素E缺乏时可出现的症状不包括()。一般来说食物中含氮量占蛋白质的常用物理保藏方法不包括(　　)。预后营养指数涉及的营养状态评定...
营养(士)初级卫生资格2024专业知识每日一练(11月10日)
慢性阻塞性肺疾病营养不良机制，除外()。下列不属于行为干预范畴的是()。评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。维生素A缺乏可引起()。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是()。下列可提...

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