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公共营养师初级题库及答案

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营养师医学初级2024考试试题及答案(8L)
2023营养师医学(初级)考试试题及答案(3W)
依目前的情况来分析，EPA和DHA的现实和潜在的来源有海洋鱼类、海藻类及蕈类等3种。人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中以海产肥鱼中含量最高，某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA，其他动物性食物中含量较少，而植物性食物中不含有EPA和DHA。主要考核...
2023营养师医学初级历年考试试题及答案(4S)
非血红素铁的吸收受膳食影响极大，维生素C、有机酸、肉类、维生素B2及某些单糖有促进作用。身体虚弱是营养不良的一种表现，不是原因。混合性食物热效应一般相当于基础代谢的10%。添加辅助食品的科学依据有：①满足婴儿的营养需求。②学习吃食物，为断奶作准备。...
2023营养师医学(初级)历年考试试题及答案(0J)
慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。大豆的限制氨基酸为(　　)。手术切除小肠后残留不足(　　)即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。高脂肪软食普食清流质饮食#软食低蛋白软食蛋氨酸#苏氨酸丙氨酸赖氨酸脯氨酸50cm20cm20...
营养师医学初级2023历年考试试题及答案(0AG)
下列食物富含碘的是嘌呤含量最少的食物是下列哪一项不是要素膳的特点()。海带#白菜木耳胡萝卜西红柿内脏坚果干豆谷类水果#含有人体必需的各种营养素是一种无渣膳食以氨基酸或蛋白质为氮源在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收在...
2025营养师医学初级职称考试试题及答案(4@)
1型糖尿病(B细胞破坏，胰岛素绝对缺乏)；2型糖尿病(从胰岛素抵抗为主伴胰岛素相对缺乏到以胰岛素分泌缺陷为主伴或不伴胰岛素抵抗)；其他特殊类型糖尿病(由基因缺陷、胰腺外分泌疾病、其他内分泌疾病、药物及化学制剂、感染等引起)；妊娠糖尿病(妊娠期间发生或...
营养师医学初级职称2024考试试题及答案(8K)
肥胖者常有糖代谢障碍，糖耐量降低，血糖增高，血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。添加辅助食品的科学依据有：①满足婴儿的营养需求。②学习吃食物，为断奶作准备。③适应婴儿消化系统以及心理发育的需要。④培养良好的饮食习惯。奶和奶制品是钙的最好...
2024卫生资格营养师医学初级考试试题及答案(7K)
依目前的情况来分析，EPA和DHA的现实和潜在的来源有海洋鱼类、海藻类及蕈类等3种。人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中以海产肥鱼中含量最高，某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA，其他动物性食物中含量较少，而植物性食物中不含有EPA和DHA。肥胖者常...
2023营养师医学初级职称考试试题及答案(5AF)
依目前的情况来分析，EPA和DHA的现实和潜在的来源有海洋鱼类、海藻类及蕈类等3种。人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中以海产肥鱼中含量最高，某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA，其他动物性食物中含量较少，而植物性食物中不含有EPA和DHA。
2024卫生资格营养师医学(初级)考试试题及答案(5H)
2023卫生资格营养师医学(初级)考试试题及答案(1K)
海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是无盐饮食的配餐原则错误的是(　　)。胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况(　　)。重症肌无力的致病因素包括(　　)。下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是()。肥胖者增加体活动的益处包括(　　)。可作为食品添加...
营养师医学初级职称2024考试试题及答案(1I)
卫生资格2023营养师医学(初级)考试试题及答案(6U)
含铬丰富的食物不包括()。海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是肉类鱼贝类精制谷物#啤酒酵母动物肝脏多不饱和脂肪酸#碘优质蛋白维生素A维生素C天然色素维生素B族#亚硝酸钠...
营养师医学初级2023试题题库(0U)
2023营养师医学初级职称历年考试试题及答案(8J)
肿瘤患者若有胃肠道功能障碍，应给予肠内或肠外营养支持预期自然饮食足够的肿瘤患者在手术、化疗或放疗时无需特殊营养支持钙铁#锌硒碘水果蔬菜肉类饮料和乳制品#坚果类食物基本膳食与一般健康人日常食用的膳食基本相同，膳食结构、能量与各...
营养师医学(初级)2023模拟在线题库288
胃切除后的患者饮用饮料的时间应在(　　)。不会引起食物中毒的是()。重症肌无力的致病因素包括(　　)。肺炎患者提供的能量(　　)。关于沙门菌属表述错误的是()。高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是(　　)。食用河豚发生食物中毒的原因是()...
营养师医学(初级)2024模拟在线题库89
体内水的来源包括饮水和食物中的水及内生水三大部分。通常每人每日饮水约1200ml，食物中含水约1000ml，内生水约300ml。内生水主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢时产生的水。
营养师医学初级职称2024历年考试试题及答案(1P)
2023卫生营养师医学初级试题题库(9H)
锌参与蛋白质合成及细胞生长、分裂和分化等过程，缺锌可引起RNA、DNA及蛋白质的合成障碍，细胞分裂减少，导致生长停止，严重者可导致侏儒症。锌与唾液蛋白结合形成味觉素，缺锌可影响味觉和食欲，甚至发生异食癖。
营养师医学(初级)试题答案+解析(02.26)
维生素B1以辅酶形式参与(　　)。儿童缺锌的临床表现不包括(　　)。维生素A缺乏可引起(　　)。外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为(　　)。3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为蛋白质代谢脂肪代谢赖氨酸代谢糖代谢#钙代谢...

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