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考营养师试题

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2023卫生职称营养师每日一练在线模考(10月20日)
儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是()。影响农作物农药残留的因素有海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是食物蛋白质生物价是()。下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。根...
2023卫生营养师医学初级每日一练在线模考(07月02日)
肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()。混合性食物热效应一般相当于基础代谢的添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是(　　)。在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中，能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是(　　)。维生素A缺乏可引起(...
卫生资格2024营养师医学(初级)每日一练在线模考(08月03日)
因蛋白质营养不良而出现的干瘦症，又称为(　　)。下列哪项指标可较好地反映人体铬的状况(　　)。当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列途径产生葡萄糖的是()。基础能量消耗约占全天总能量消耗的下列哪种疾病不属于肥胖并发...
2023营养师医学初级职称每日一练在线模考(11月23日)
卫生2024营养师医学初级职称每日一练在线模考(03月07日)
2024卫生营养师医学初级职称每日一练在线模考(09月18日)
嘌呤含量最少的食物是胃切除后的患者饮用饮料的时间应在(　　)。人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的物质是(　　)。含维生素A丰富的食物有(　　)。膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是(　　)。关于黄曲霉毒素的叙...
营养师2023模拟试题77
病毒性肝炎营养治疗的原则为(　　)。维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是蛋白质生物学价值的高低主要取决于(　　)。甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋...
营养师2024模拟试题208
谷类加工越细，营养素损失得较少的是(　　)。有关母乳喂养，错误的说法是《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是(　　)。胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。婴...
营养师2024试题讲解(07.24)
高血压饮食禁忌下列哪项(　　)。肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。医疗机构从业人员分为几个类别3～6岁小儿的膳食安排不正确的是(　　)。谷类种子中(　　)含维生素E较多。为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的微波加热的特点包括(　...
营养师2024考试题270
2023营养师全套模拟试题315
添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是(　　)。蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的()。高脂肪配方膳食适合于()。关于沙门菌属表述错误的是()。含铬丰富的食物不包括()。肝脏手术后一般应禁食()。营养...
营养师试题答案+解析(05.03)
说明鱼体绝对新鲜的K值范围为食物特殊动力作用最强的是()。生物价是(　　)。3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为下列饮食中属于治疗膳食的是可作为食品添加剂中的发色助剂是(　　)。促进脂肪肝形成的有关因素包括(　　)。下列食品含钙量丰富而且吸收率也高...
2023营养师试题解释(08.18)
哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失，并发生功能障碍(　　)。添加婴儿辅助食品的科学依据不包括(　　)。降血糖药新霉素等抗生素#避孕药降血脂药物抗结核药3个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要#学习吃食物，为断奶做准备培养良好的...
2023营养师试题答案(09.07)
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分(　　)。含膳食纤维较多的食物为（　　）。以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为(　　)。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。生物价是(　　)。能够反映长期膳食行为、可用于研究...
营养师2024试题详细答案(07.07)
催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(　　)。维生素A缺乏可引起(　　)。以下微量元素属于人体必需微量元素的是()。可引起高同型半胱氨酸血症的有(　　)。预防放射损伤的效果最佳的是胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是(　　)...
2023营养师医学初级试题分析(04.18)
维生素A含量相对丰富的食物是(　　)。食物蛋白质生物价是()。街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有(　　)。Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起(　　)。原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过10...
营养师医学(初级)2024试题答疑(03.10)
2023营养师医学(初级)试题剖析(04.21)
含碘丰富的食品不包括()。急性肾小球肾炎临床表现包括(　　)。胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是(　　)。可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是(　　)。反映身体各组织的铁的供应情况的指标是()。血液中的脂肪必须与血液...
2024营养师医学初级模拟试题261
下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用(　　)。下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(　　)。临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是(　　)。营养调查内容除外关于有机氯农药叙述不正确的是(　　)。...
营养师2024试题多选答案+解析(05.30)
血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运，下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％(　　)。反映身体各组织的铁的供应情况的指标是()。目前评价营养状况最常用的方法之一，WHO和我国都有划分标准的是在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是(...

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