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临床营养师测试试题

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营养师2023模拟试题77
病毒性肝炎营养治疗的原则为(　　)。维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是蛋白质生物学价值的高低主要取决于(　　)。甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋...
营养师2024模拟试题208
细菌性食物中毒主要临床表现包括(　　)。当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列途径产生葡萄糖的是()。添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是(　　)。蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)是(　　)。常用...
营养师2024试题讲解(07.24)
高血压饮食禁忌下列哪项(　　)。肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。医疗机构从业人员分为几个类别3～6岁小儿的膳食安排不正确的是(　　)。谷类种子中(　　)含维生素E较多。为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的微波加热的特点包括(　...
营养师2024考试题270
2023营养师全套模拟试题315
添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是(　　)。蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的()。高脂肪配方膳食适合于()。关于沙门菌属表述错误的是()。含铬丰富的食物不包括()。肝脏手术后一般应禁食()。营养...
2023营养师试题解释(08.18)
哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失，并发生功能障碍(　　)。添加婴儿辅助食品的科学依据不包括(　　)。降血糖药新霉素等抗生素#避孕药降血脂药物抗结核药3个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要#学习吃食物，为断奶做准备培养良好的...
2023营养师试题答案(09.07)
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分(　　)。含膳食纤维较多的食物为（　　）。以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为(　　)。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。生物价是(　　)。能够反映长期膳食行为、可用于研究...
营养师2024试题详细答案(07.07)
催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(　　)。维生素A缺乏可引起(　　)。以下微量元素属于人体必需微量元素的是()。可引起高同型半胱氨酸血症的有(　　)。预防放射损伤的效果最佳的是胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是(　　)...
营养师试题答案+解析(05.03)
说明鱼体绝对新鲜的K值范围为食物特殊动力作用最强的是()。生物价是(　　)。3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为下列饮食中属于治疗膳食的是可作为食品添加剂中的发色助剂是(　　)。促进脂肪肝形成的有关因素包括(　　)。下列食品含钙量丰富而且吸收率也高...
2023营养师医学初级试题分析(04.18)
维生素A含量相对丰富的食物是(　　)。食物蛋白质生物价是()。街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有(　　)。Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起(　　)。原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过10...
营养师医学(初级)2024试题答疑(03.10)
2023营养师医学(初级)试题剖析(04.21)
手术切除小肠后残留不足(　　)即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。以下微量元素属于人体必需微量元素的是()。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。手术切除小肠后残留不足100cm即会发生营养与代谢紊乱，临床...
2024营养师医学初级模拟试题261
临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是(　　)。营养调查内容除外关于有机氯农药叙述不正确的是(　　)。肝脏手术后一般应禁食()。降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品是心脏换瓣手术后应...
营养师2024试题多选答案+解析(05.30)
血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运，下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％(　　)。反映身体各组织的铁的供应情况的指标是()。目前评价营养状况最常用的方法之一，WHO和我国都有划分标准的是在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是(...
2024营养师医学初级试题答疑(05.31)
与术前营养不良无关的是肠内营养监控除外(　　)。低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是(　　)。食用河豚发生食物中毒的原因是()。常用物理保藏方法不包括(　　)。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。婴儿身长的增长与以下哪项因素无关(　　)...
2023营养师试题答案+解析(03.22)
儿童缺锌的临床表现不包括(　　)。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为以下不是营养支持目的的是(　　)。罐头发生化学性胖听的原因下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(　...
2024卫生职称营养师试题讲解(02.08)
亚硝基化合物体内合成的主要部位是下列哪种物质有利于钙的吸收核黄素缺乏硫胺素缺乏体内脂质过高维生素A过量维生素A缺乏#大豆干果牛奶#蛋黄肝脏口腔肝胃#肠肾乳糖#草酸柠檬酸磷酸盐果胶毕脱斑又称结膜干燥斑,是维生素A缺乏病...
2024营养师试题答案解析(01.08)
评先评优的重要依据以上都对#多酚维生素类黄酮含硫化合物#皂苷无钠离子无钾离子无细胞和血浆蛋白#无氯离子无心房肽增加萝卜、黄豆的摄入控制水的摄入适当补充牛奶减少辛辣食物和刺激性强的调味品增加膳食纤维的摄入#病因#与营养...
营养师医学(初级)试题答案+解析(02.26)
儿童缺锌的临床表现不包括(　　)。维生素A缺乏可引起(　　)。外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为(　　)。
2023营养师医学初级试题专家解析(03.09)

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