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历年初级营养师考试真题

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2023营养师医学初级考试历年真题(06月25日)
调节水、电解质平衡调节体内酸碱平衡内分泌调节功能调节体温#5%10%#15%30%50%冷却保藏辐照保藏冻结保藏高压保藏液熏法#维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质极低密度脂蛋白乳糜微粒#前白蛋白低密度脂蛋白高密度脂蛋白此...
2024营养师考试历年真题(04月25日)
原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起(　　)。不易引起过敏的食物是()。营养调查内容除外肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。说明鱼体绝对新鲜的K值范围为维生素E的防癌功能不包括()。下列属于食品营养强化目的的是慢性肾衰竭和透析病人...
2023营养(师)(初级)考试历年真题(06月04日)
婴儿身长的增长与以下哪项因素无关(　　)。无盐饮食的配餐原则错误的是(　　)。下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用(　　)。下列哪项是指示对乙肝病毒...
2024营养(师)医学初级考试历年真题(06月05日)
有机磷农药中毒的表现为()。不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(　　)。维生素C在下列哪种环境中极易氧化下列哪项不属于营养教育“四有”特点(　　)。慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为()。下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是()。下列饮食治疗中...
2023营养(师)医学卫生初级考试历年真题(04月09日)
对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于(　　)。肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()。葡萄糖耐量因子的主要成分是(　　)。牛奶中可成为变应原的物质是(　　)...
2023营养(师)卫生初级资格考试历年真题(05月20日)
每天人体要更新蛋白质(　　)。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。最有效的防治食物过敏的方法是()。我国尚未系统地开展社会营养监测，根据国外的一些主张和做法，上述选项中不属于营养监测的是(...
2023营养(师)卫生初级资格考试历年真题(03月19日)
食物蛋白质生物价是()。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。下列食物中膳食纤维含量最高的是()。急性肾小球肾炎的临床表现是()。下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(　　)。预防放射损伤的效果最佳的是长期摄入RNI水平，可满足某...
2023营养(师)医学初级卫生资格考试历年真题(05月24日)
为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的可引起高同型半胱氨酸血症的有(　　)。下列食物富含碘的是可以抑制亚硝基化过程的物质是(　　)。关于肾脏功能的描述哪项除外(　　)。当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可...
2024营养(师)医学初级卫生资格考试历年真题(12月22日)
以下微量元素属于人体必需微量元素的是()。与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。确定营养素需要量和DRIs的方法除外(　　)。下列哪项不属于肠内营养并发症(　　)。降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。下列属于抗脂肪肝物质的是()。下...
2023营养(师)医学卫生初级资格考试历年真题(08月02日)
急性肾衰竭的病程分期为()。长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是(　　)。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是()。关于沙门菌属表述错误的是()。能引起神经型毒蕈...
营养师医学初级2023历年考试试题(8H)
牛奶中可成为变应原的物质是(　　)。为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降，他可能是由于缺乏(　　)。成人糖尿病饮食中糖类产热比应为(　　)。蛋白质类、脂肪类、碳水化合...
营养师医学初级2023历年考试试题(0E)
慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑(　　)。食物特殊动力作用最强的是()。周围淋巴系统不包括(　　)。维生素E的适宜摄入量(AI值)是(　　)。《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物...
营养师医学初级2023历年考试试题(9K)
2～4周婴儿(　　)。营养调查内容除外肠内营养监控除外(　　)。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。食物热效应的最高点通常出现在进食后的(　　)。膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是(　　)。哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结...
2024卫生营养师医学(初级)试题共用题干题答案(09.26)
在高位、高流量肠外瘘早期，应首先急性铁中毒的局部影响为()。半乳糖血症患者可食用的食物为()。碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的使用要素膳采用完全肠外营养治疗（TPN）采用口服自然食物控制感染，纠正水、电解质...
2024营养师医学(初级)历年考试试题汇总(2M)
葡萄糖耐量因子的主要成分是(　　)。(　　)以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。半乳糖血症患者可食用的食物为()。正常情况下，肾小球滤液中(　　)。不属于软食的食物选择的是锌铁硒铜铬#5%10%#15%30%50%母乳牛奶奶粉豆...
卫生2024营养师医学(初级)历年考试试题(1V)
农药污染食品的主要途径有(　　)。食物血糖指数的含义是(　　)。下列哪项不是谷类加工的目的(　　)。关于肿瘤患者，以下说法错误的是()。嘌呤含量最少的食物是农药喷洒对农作物的直接污染农作物从污染的环境中吸收农药生物富集作用运输和贮存中混放...
2024营养师医学初级职称试题共用题干题答案(05.11)
下列哪项不是谷类加工的目的(　　)。关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的葡萄糖耐量因子的主要成分是(　　)。营养调查工作质量的影响因素不包括甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比...
营养师医学初级2023历年考试试题集锦(6O)
对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。膳食铁的最好食物来源是可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是(　　)。参与交流单向交流双向交流大众交流#自我交流畜、禽、鱼类#豆类粮谷类蔬菜类水果类汞#镉铅铝铜中国居民膳食指南...
卫生2023营养师医学(初级)历年考试试题集锦(7R)
对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是(　　)。膳食铁的最好食物来源是长期摄入RNI水平，可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平(　　)。甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占...
2023营养师医学初级历年考试试题及答案(4S)
海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用(　　)。与术前营养不良无关的是食物蛋白质生物价是()。混合性食物热效应一般相当于基础代谢的添加婴儿辅助食品的科学依据不包括(　　)。妊娠初期，每日铁的适宜摄入量...

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