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南京健康营养师试题答案

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2023营养师试题答案(09.07)
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分(　　)。含膳食纤维较多的食物为（　　）。以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为(　　)。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。生物价是(　　)。能够反映长期膳食行为、可用于研究...
营养师试题答案+解析(05.03)
2024营养师试题答案解析(01.08)
2023营养师试题答案+解析(03.22)
膳食铁的最好食物来源是与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。发生“肠源性青紫症”的化学毒物是有关母乳喂养，错误的说法是以下微量元素属于人体必需微量元素的是()。大豆的限制氨基酸...
营养师医学(初级)试题答案+解析(02.26)
维生素B1以辅酶形式参与(　　)。儿童缺锌的临床表现不包括(　　)。维生素A缺乏可引起(　　)。外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为(　　)。3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为蛋白质代谢脂肪代谢赖氨酸代谢糖代谢#钙代谢...
2023卫生营养师试题答案解析(12.11)
2023营养师医学(初级)试题答案+解析(06.23)
右锁骨下静脉#颈外静脉维生素A维生素C#维生素B1维生素B6叶酸理想体重体质指数#年龄别体重、年龄别身高和身高别体重皮褶厚度上臂围和上臂肌围30%∶70%25%∶60%30%∶65%15%∶25%50%∶50%#目标人群知识变化人群的态度变化营养健康状况...
2024卫生资格营养师试题答案公布(11.06)
人体在休息状态下60%的能量来源于()。下列哪项不属于行为干预范畴(　　)。维生素A的含量最丰富的是反映机体缺铁的最灵敏的指标是碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的反映身体各组织的铁的供应情况的指标是()。我国尚未系统地...
2023营养师医学(初级)试题答案解析(06.09)
以下哪种不属于微量营养素《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于(　　)。对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是(　　)。符合半流质膳食的膳食原则的是添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是(　　)。慢性肾衰竭...
营养师医学初级2024试题答案公布(10.22)
对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为长期摄入RNI水平，可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平(　　)。以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是()。与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。为减少呼...
营养师医学初级2024试题答案解析(02.17)
2023卫生职称营养师医学(初级)试题答案(11.20)
下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是(　　)。维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。低钙饮食#限制蛋白质饮食限盐饮食高能量饮食限钾饮食α-生育酚#β-生育酚γ-生育酚α-三烯生育酚δ-生育酚尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D3能力下降...
2024卫生营养师医学初级试题答案+解析(06.27)
营养师医学初级2024试题答案+专家解析(12.19)
2024卫生资格营养师医学(初级)试题答案(03.09)
营养师医学初级职称2024试题答案公布(04.04)
3～6岁小儿的膳食安排不正确的是(　　)。痛风病人不宜食用果糖的原因是(　　)。婴儿基础代谢所需能量占总能最的下列哪项属于缺铁性贫血的改变(　　)。下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供...
2023卫生职称营养师医学(初级)试题答案公布(11.08)
富含维生素A富含维生素C富含维生素E富含维生素K#富含维生素B目标人群知识变化人群的态度变化营养健康状况的变化生活治疗的变化危险因素的变化#乳糖#草酸柠檬酸磷酸盐果胶葡萄糖果糖#蔗糖麦芽糖乳糖维生素K具有抗凝作用，而换...
2023卫生营养师医学初级职称试题答案公布(04.25)
牛奶中可成为变应原的物质是(　　)。每天人体要更新蛋白质(　　)。β-乳球蛋白#IgA乳清蛋白IgE乳酸钙16％13％10％5％3％#①牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物。②牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋...

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