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卫计系统初级营养师历年真题

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2023营养师医学初级考试历年真题(06月25日)
调节水、电解质平衡调节体内酸碱平衡内分泌调节功能调节体温#5%10%#15%30%50%冷却保藏辐照保藏冻结保藏高压保藏液熏法#维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质极低密度脂蛋白乳糜微粒#前白蛋白低密度脂蛋白高密度脂蛋白此...
2024营养师考试历年真题(04月25日)
转氨基联合脱氨基#非氧化脱氨基氨基移换种族遗传营养气候#疾病15％±50％～60％#20％～25％＜90％＞30％维生素A、C#钠叶酸钾维生素B钙铁#叶酸碘硒维持正常的造血功能促进结缔组织形成参与超氧化物转化促进神经系...
2023营养(师)(初级)考试历年真题(06月04日)
如脑有血脑屏障，使体积较大的分子如脂肪酸不能透过利用；而肝有门静脉系统，使肠道吸收的营养物质和大网膜脂肪动员出来的脂肪酸首先进入肝脏而优先利用。②组织细胞中有关能源代谢的酶系。
2024营养(师)医学初级考试历年真题(06月05日)
抑制胆碱酯酶活性#血液系统障碍肝脏损伤肾脏损伤致癌性缬氨酸#蛋氨酸胱氨酸苏氨酸赖氨酸中性酸性碱性#缺氧乙醇中有系统有计划有组织有预见#有评价蒸炖烩炒#煮牛奶牛肉猪肉鱼肉鸡蛋#低钙饮食#限制蛋白质饮...
2023营养(师)医学卫生初级考试历年真题(04月09日)
对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于(　　)。肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()。葡萄糖耐量因子的主要成分是(　　)。牛奶中可成为变应原的物质是(　　)...
2023营养(师)卫生初级资格考试历年真题(05月20日)
我国尚未系统地开展社会营养监测，根据国外的一些主张和做法，上述选项中不属于营养监测的是()。外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为(　　)。含钙丰富的食物不包括()。医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。我国尚...
2023营养(师)卫生初级资格考试历年真题(03月19日)
食物蛋白质生物价是()。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。下列食物中膳食纤维含量最高的是()。急性肾小球肾炎的临床表现是()。下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(　　)。预防放射损伤的效果最佳的是长期摄入RNI水平，可满足某...
2023营养(师)医学初级卫生资格考试历年真题(05月24日)
为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的可引起高同型半胱氨酸血症的有(　　)。下列食物富含碘的是可以抑制亚硝基化过程的物质是(　　)。关于肾脏功能的描述哪项除外(　　)。当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可...
2024营养(师)医学初级卫生资格考试历年真题(12月22日)
以下微量元素属于人体必需微量元素的是()。与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。确定营养素需要量和DRIs的方法除外(　　)。下列哪项不属于肠内营养并发症(　　)。降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。下列属于抗脂肪肝物质的是()。下...
2023营养(师)医学卫生初级资格考试历年真题(08月02日)
急性肾衰竭的病程分期为()。长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是(　　)。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是()。关于沙门菌属表述错误的是()。能引起神经型毒蕈...

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