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卫生技术资格中级营养师试题

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2024卫生职称营养师试题讲解(02.08)
毕脱斑（Bitotspots）形成的原因是由于人体内属于贫铁食物的是()。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是下列哪种物质有利于钙的吸收核黄素缺乏硫胺素缺乏体内脂质过高维生素A过量维生素A缺乏#大豆干果牛奶#蛋黄肝脏口腔肝胃#肠肾...
2023卫生资格营养师试题全部答案(04.26)
可引起孕妇脚气病(　　)。以下哪一项不是营养支持的目的()。可作为食品添加剂中的发色助剂是(　　)。胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是()。外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为(　　)。下列食物富含碘的是食物...
2024卫生职称营养师考试题359
痛风病人一定要禁酒，因为酒引起不会引起食物中毒的是()。预防杂环胺类化合物污染的措施包括(　　)。谷类加工精度越高，哪种营养素损失最多无盐饮食的配餐原则错误的是(　　)。下列饮食中属于治疗膳食的是外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)...
2023卫生营养师试题答案解析(12.11)
男童，2岁，囟门未闭，胸骨外凸，腹部膨出，双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是(　　)。蛋白质生物学价值的高低主要取决于(　　)。膳食营养素参考摄入量的缩写是()。病毒性肝炎营养治疗的原则为(　　)。维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。病...
2024卫生职称营养师试题详细答案(11.18)
2024卫生资格营养师医学初级试题讲解(04.23)
维生素B1以辅酶形式参与(　　)。低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是(　　)。膳食营养素参考摄入量的缩写是()。半乳糖血症患者可食用的食物为()。降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。蛋白质代谢脂肪代谢赖氨酸代谢糖代谢#钙代谢慢性肾衰...
2024卫生营养师医学初级考试题277
基础能量消耗约占全天总能量消耗的下列哪项不属于营养教育“四有”特点(　　)。食物蛋白质生物价是()。大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分(　　)。胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况(　　)。婴儿身长的增长与以下哪项因素无关(　...
2024卫生资格营养师试题答案公布(11.06)
人体在休息状态下60%的能量来源于()。下列哪项不属于行为干预范畴(　　)。维生素A的含量最丰富的是反映机体缺铁的最灵敏的指标是碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的反映身体各组织的铁的供应情况的指标是()。我国尚未系统地...
2024卫生营养师医学初级全套模拟试题48
甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为(　　)。高钙饮食能对(　　)的生物利用率无影响。能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是维生素A缺乏可引起(　　)。大豆的限制氨基酸为(　　)。25配制尿...
卫生2024营养师终极模考试题8
谷类加工越细，营养素损失得较少的是(　　)。细菌性食物中毒主要临床表现包括(　　)。膳食营养素参考摄入量的缩写是()。病毒性肝炎营养治疗的原则为(　　)。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。维生素A富含于(　　)。属于贫铁食物的是()...
卫生资格2024营养师试题题库(0Y)
胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是()。有机磷农药中毒的表现为()。含铬丰富的食物不包括()。不属于人体测量指标的是大米中蛋白质的含量一般为(　　)。以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是()。乳糖不耐症患者最适合食用下列...
2024卫生营养师医学(初级)试题多选解析(12.13)
促进脂肪肝形成的有关因素包括(　　)。肥胖者增加体活动的益处包括(　　)。下列食物富含碘的是不会引起食物中毒的是()。维生素E的防癌功能不包括()。下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄，诱发痛风。膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和...
2023卫生职称营养师试题试卷(1H)
维生素B1以辅酶形式参与(　　)。不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(　　)。预防杂环胺类化合物污染的措施包括(　　)。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品是对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要...
2023卫生资格营养师医学初级试题讲解(06.04)
以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。有关母乳喂养，错误的说法是人体每日摄入膳食纤维的适宜量为()。预防放射损伤的效果最佳的是维生素A缺乏可引起(　　)。高脂肪配方膳食适合于()。3～6岁小儿的膳食安排不正确的是(　　)。临床上评价蛋白质...
2024卫生资格营养师医学(初级)试题答疑(09.14)
降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为(　　)。营养食谱的制定原则不包括短跑举重游泳#柔道跳高占总能量的40%～50%占总能量的10%～20%占总能量的30%～40%占总能量的20%～30%#占总能量的50%～60%按照...
2024卫生营养师医学初级考试题265
需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是(　　)。下列能引起化学性食物中毒的是()。碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加(　　)以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。下列哪项是肥...
2023卫生营养师医学初级试题题库(9H)
我国尚未系统地开展社会营养监测，根据国外的一些主张和做法，上述选项中不属于营养监测的是()。下列可提供能量的营养成分是(　　)。婴幼儿缺锌可导致维生素A的含量最丰富的是临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是(　　)。周围淋巴系统不包括(　　)。罐...
2024卫生资格营养师医学(初级)试题全部答案(10.10)
卫生资格2023营养师医学(初级)全套模拟试题49
维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是(　　)。胆石症病因中，错误选项是(　　)。下列哪项不属于营养教育“四有”特点(　　)。肝脏手术后一般应禁食()。无盐饮食的配餐原则错误的是(　　)。胃肠内营养支持不适用于下列哪...
2024卫生资格营养师医学(初级)考试题113
下列属于食品营养强化目的的是食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是下列可提供能量的营养成分是(　　)。下列哪项不属于肠内营养并发症(　　)。不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是胆石症病因中，错误选项是(　　)。能够反映长期膳食行...

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