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营养师考试试卷真题

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2024营养师考试历年真题(04月25日)
原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起(　　)。不易引起过敏的食物是()。营养调查内容除外肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。说明鱼体绝对新鲜的K值范围为维生素E的防癌功能不包括()。下列属于食品营养强化目的的是慢性肾衰竭和透析病人...
2023营养师医学初级考试历年真题(06月25日)
调节水、电解质平衡调节体内酸碱平衡内分泌调节功能调节体温#5%10%#15%30%50%冷却保藏辐照保藏冻结保藏高压保藏液熏法#维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质极低密度脂蛋白乳糜微粒#前白蛋白低密度脂蛋白高密度脂蛋白此...
2023营养(师)(初级)考试历年真题(06月04日)
婴儿身长的增长与以下哪项因素无关(　　)。无盐饮食的配餐原则错误的是(　　)。下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用(　　)。下列哪项是指示对乙肝病毒...
2024营养(师)医学初级考试历年真题(06月05日)
有机磷农药中毒的表现为()。不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(　　)。维生素C在下列哪种环境中极易氧化下列哪项不属于营养教育“四有”特点(　　)。慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为()。下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是()。下列饮食治疗中...
2023营养师考试试题试卷(6AC)
对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。急性支气管炎患者补充下列哪种物质(　　)。下列哪项能引起溶血型毒蕈中毒(　　)。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。伤寒发热期患者的膳食应为(　　)。下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(　　)。反映...
2023营养(师)医学卫生初级考试历年真题(04月09日)
对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于(　　)。肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()。葡萄糖耐量因子的主要成分是(　　)。牛奶中可成为变应原的物质是(　　)...
营养师2023考试考试试题试卷(2AD)
2023营养师历年考试试题试卷(1L)
维生素A含量相对丰富的食物是(　　)。病人的营养状况评价包括减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(　　)。影响农作物农药残留的因素有下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()。体力活动水平的正确概念是(　　)。食物...
2023营养(师)卫生初级资格考试历年真题(05月20日)
每天人体要更新蛋白质(　　)。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。最有效的防治食物过敏的方法是()。我国尚未系统地开展社会营养监测，根据国外的一些主张和做法，上述选项中不属于营养监测的是(...
2023营养(师)卫生初级资格考试历年真题(03月19日)
食物蛋白质生物价是()。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。下列食物中膳食纤维含量最高的是()。急性肾小球肾炎的临床表现是()。下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(　　)。预防放射损伤的效果最佳的是长期摄入RNI水平，可满足某...
营养师医学初级2024考试试题试卷(3Z)
下列属于食品营养强化目的的是下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(　　)。急性肾小球肾炎临床表现包括(　　)。以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是(　　)。儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素...
卫生资格2023营养师往年考试试卷(8Y)
该题考查能量消耗的计算，基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%～70%，目前习惯上将其作为估计成人能量需要量的重要基础。奶和奶制品是钙的最好食物来源，含量丰富，且吸收率高。1.肝性脑病时应供给无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质。2.慢性胰腺炎...
2023营养(师)医学初级卫生资格考试历年真题(05月24日)
为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的可引起高同型半胱氨酸血症的有(　　)。下列食物富含碘的是可以抑制亚硝基化过程的物质是(　　)。关于肾脏功能的描述哪项除外(　　)。当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可...
2024营养(师)医学初级卫生资格考试历年真题(12月22日)
以下微量元素属于人体必需微量元素的是()。与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。确定营养素需要量和DRIs的方法除外(　　)。下列哪项不属于肠内营养并发症(　　)。降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。下列属于抗脂肪肝物质的是()。下...
营养师医学(初级)2024往年考试试卷(9AE)
含铬丰富的食物不包括()。成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为(　　)。营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中，“知、信、行”指的是(　　)。食物中的自然致癌物除外(　　)。胆囊纤维化患者食用某些食物...
2024卫生资格营养师考试考试试题试卷(0T)
谷类加工越细，营养素损失得较少的是(　　)。关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于(　　)。下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是(　　)。可作为食品添加剂中的发色助剂是(　　)。3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为...
2023营养(师)医学卫生初级资格考试历年真题(08月02日)
急性肾衰竭的病程分期为()。长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是(　　)。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是()。关于沙门菌属表述错误的是()。能引起神经型毒蕈...
2024卫生营养师医学(初级)考试考试试题试卷(8J)
2023卫生资格营养师医学(初级)考试试题试卷(0V)
牛奶中含量相对较少的矿物质是含钙丰富的食物不包括()。以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是(　　)。大豆的限制氨基酸为(　　)。有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是(　　)。铜的生理功能包括()。在氨基酸的代谢过...
卫生2024营养师医学(初级)历年考试试题试卷(1S)
下列能引起化学性食物中毒的是()。不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(　　)。不属于软食的食物选择的是关于肾脏功能的描述哪项除外(　　)。《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。关于黄曲霉毒素的叙述，...

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