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营养师试题题库及答案解析
营养师试题题库及答案解析
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营养(师)(代码:210)
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营养师试题答案+解析(05.03)
2024营养师试题答案解析(01.08)
2023营养师试题答案+解析(03.22)
膳食铁的最好食物来源是与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是( )。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物( )。发生“肠源性青紫症”的化学毒物是有关母乳喂养,错误的说法是以下微量元素属于人体必需微量元素的是()。大豆的限制氨基酸...
营养师2024试题多选答案+解析(05.30)
在氧化脱氨基、转氨基、联合脱氨基及非氧化脱氨基等方式中,以联合脱氨基为最重要。平均需要量是满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的摄入水平。人体必需微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、氟、锰。
营养师医学(初级)试题答案+解析(02.26)
维生素B1以辅酶形式参与( )。儿童缺锌的临床表现不包括( )。维生素A缺乏可引起( )。外科病人接受肠外营养治疗时,补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为( )。3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为蛋白质代谢脂肪代谢赖氨酸代谢糖代谢#钙代谢...
2023卫生营养师试题答案解析(12.11)
2023营养师医学(初级)试题答案+解析(06.23)
下列关于食品保藏原理叙述错误的是()。维生素E中,以( )。的生物活性最高。急性支气管炎患者补充下列哪种物质( )。以下哪项不属于食品污染物范畴( )。外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管,经下列哪条血管穿刺并发症少,成功率高可作为食品...
2023营养师医学(初级)试题答案解析(06.09)
糖尿病新分型:以往对糖尿病的分型着眼于临床及治疗,新分型则基于糖尿病病因和发病机制。新的分型将糖尿病分为以下4类。1型糖尿病(B细胞破坏,胰岛素绝对缺乏);2型糖尿病(从胰岛素抵抗为主伴胰岛素相对缺乏到以胰岛素分泌缺陷为主伴或不伴胰岛素抵抗);其...
营养师医学初级2024试题答案解析(02.17)
营养师医学初级2024考试试题及答案(8L)
2023营养师医学(初级)考试试题及答案(3W)
依目前的情况来分析,EPA和DHA的现实和潜在的来源有海洋鱼类、海藻类及蕈类等3种。人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA,其中以海产肥鱼中含量最高,某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA,其他动物性食物中含量较少,而植物性食物中不含有EPA和DHA。主要考核...
卫生2024营养师历年考试试题及答案(5AH)
蛋清和蛋黄都含有蛋白质,而脂肪及矿物质、维生素多集中在蛋黄内。因此,蛋黄和蛋清是决定蛋营养价值的主要因素,即食用部分。蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。该题考查能量消耗的计算,基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%~70%,目前习惯上将其作...
2024卫生营养师医学初级试题答案+解析(06.27)
营养师医学初级2024试题答案+专家解析(12.19)
2023营养师医学初级历年考试试题及答案(4S)
非血红素铁的吸收受膳食影响极大,维生素C、有机酸、肉类、维生素B2及某些单糖有促进作用。身体虚弱是营养不良的一种表现,不是原因。混合性食物热效应一般相当于基础代谢的10%。添加辅助食品的科学依据有:①满足婴儿的营养需求。②学习吃食物,为断奶作准备。...
2023营养师医学(初级)历年考试试题及答案(0J)
慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型( )。大豆的限制氨基酸为( )。手术切除小肠后残留不足( )即会发生营养与代谢紊乱,临床称作短肠综合征。高脂肪软食普食清流质饮食#软食低蛋白软食蛋氨酸#苏氨酸丙氨酸赖氨酸脯氨酸50cm20cm20...
营养师医学初级2023历年考试试题及答案(0AG)
下列食物富含碘的是嘌呤含量最少的食物是下列哪一项不是要素膳的特点()。海带#白菜木耳胡萝卜西红柿内脏坚果干豆谷类水果#含有人体必需的各种营养素是一种无渣膳食以氨基酸或蛋白质为氮源在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收在...
2025营养师医学初级职称考试试题及答案(4@)
营养师2024试题题库(3AE)
肥胖者常有糖代谢障碍,糖耐量降低,血糖增高,血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。维生素D缺乏病的发生与钙、磷代谢有密切的关系,对机体的影响是全身性的,其突出的表现是佝偻病或骨软化症的发生。
营养师医学初级职称2024考试试题及答案(8K)
肥胖者常有糖代谢障碍,糖耐量降低,血糖增高,血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。添加辅助食品的科学依据有:①满足婴儿的营养需求。②学习吃食物,为断奶作准备。③适应婴儿消化系统以及心理发育的需要。④培养良好的饮食习惯。奶和奶制品是钙的最好...
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