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营养师维生素考试题

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2024卫生职称营养师考试题359
尿酸生成增多尿酸排泄减少尿酸生成增多＋尿酸排泄减少#血压升高脂肪肝植物血凝素有机磷氰苷化合物3-硝基丙酸大豆黄酮#增加蛋白质摄入量增加脂肪摄入量增加糖类摄入量增加蔬菜水果摄入量#增加不饱和脂肪酸的摄入量维生素B#维生素C...
卫生2024营养师终极模考试题8
维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质体温升高至40℃神经麻痹急性胃肠炎#全身青紫头晕、头痛DRIs#EARRNIAIRDA高能量、高蛋白、高维生素高能量、高蛋白、低脂肪高能量、低蛋白、高维生素高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量#高蛋白...
2024卫生营养师医学初级考试题277
B#维生素C维生素A烟酸硒36.7kJ16.8kJ#29.3kJ7.0kcal9.0kcal荤素菜搭配食物多样，粗细粮交替食物应软硬适中不宜多食刺激性食物早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次#该题考查能量消耗的计算，基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%加...
卫生资格2024营养师免费模拟考试题83
维生素D维生素A维生素C#B族维生素维生素E100g食物升高血糖的幅度100g食物纤维升高血糖的幅度100g葡萄糖升高血糖的值含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比#100g糖类升高血糖的值50cm20cm200cmA...
卫生职称2023营养师模拟考试题191
在食物中与脂肪类共同存在维生素B1缺乏#维生素B12、叶酸缺乏维生素B2缺乏维生素C缺乏维生素D缺乏婴儿身长的增长与气候无关。烹调蔬菜时损失较多的营养素是胡萝b素和维生素C，胡萝b素炒菜时损失较维生素C少。
卫生资格2023营养师终极模考试题261
谷类种子中(　　)含维生素E较多。下列可提供能量的营养成分是(　　)。添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是(　　)。烹调蔬菜时损失较多的营养素是胡萝b素和维生素C，胡萝b素炒菜时损失较维生素C少。缺铁性贫血表现为血清铁明显减少，贮存铁极度减少，血红蛋白...
2024卫生营养师医学初级免费模拟考试题350
维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。我国尚未系统地开展社会营养监测，根据国外的一些主张和做法，上述选项中不属于营养监测的是()。关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。中国营养学会...
2024卫生资格营养师医学(初级)考试题113
弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失#改善食品口味使食品防腐保鲜使食品颜色鲜艳食品加工工艺的需要天然色素维生素B族#亚硝酸钠木糖醇植物化学物果胶纤维素氨基酸甲壳多糖半乳聚糖#腹痛、腹泻高血糖吸入性肺炎感染性休...
2024卫生职称营养师免费模拟考试题44
下列说法中错误的是维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键（　　）。《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？引起慢性支气管炎的原因是()。蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到...
2023营养师医学初级职称免费模拟考试题264
维生素A维生素B1维生素C#维生素E维生素D流质膳食#普通膳食管饲无氮膳食管饲要素膳食软饭运铁蛋白#血红蛋白铁蛋白肌红蛋白转铁蛋白受体18%5%13%#10%20%葡萄糖果糖#蔗糖麦芽糖乳糖血清锌下降血清钙下降#血清钾下降...
2023营养师医学初级职称模拟考试题150
维生素C在下列哪种环境中极易氧化生物价是(　　)。急性铁中毒的局部影响为()。慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。高血压饮食禁忌下列哪项(　　)。下列物质不是由胆固醇转化而来的是(　　)。胆固醇可以合成的活性物质：类固醇激素、维生素D及胆...
2024卫生职称营养师医学初级职称模拟考试题311
下列情况婴儿易缺乏维生素E的有(　　)。维生素A富含于(　　)。混合性食物热效应一般相当于基础代谢的盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()。对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的(　　)。成人糖尿病饮食中糖类产热比...
2024卫生职称营养师医学(初级)终极模考试题188
血清总蛋白测定尿负荷实验临床症状检查1:101:501:1001:150#1:300芹菜、胡萝卜腌制品、浓茶、咖啡#豆制品牛奶、鱼、虾银耳、木耳鱼肉薯类面条芹菜#豆腐乳类食品谷类禽畜肉蔬菜和水果#海产品类优质蛋白质的含量维生素C...
2024营养师试题讲解(10.19)
维生素C在下列哪种环境中极易氧化下列关于有机磷农药中毒表述错误的是()。下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是反映身体各组织的铁的供应情况的指标是()。符合半流质膳食的膳食原则的是减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是维生素D维生素A维...
营养师2024试题详细答案(07.07)
组织脂肪酶胰脂酶三酰甘油脂肪酶#脂蛋白脂肪酶肝脂酶腹泻毕脱氏斑#脂溢性皮炎脚气病佝偻病钼#锡硅钒镍维生素B12、维生素B6、叶酸#维生素B6、维生素B1、维生素B12叶酸、维生素B1、维生素B12维生素B1、维生素B6、叶酸以上都不...
营养师2023模拟试题77
预防放射损伤的效果最佳的是男性，40岁，胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上，对该病人应注意补充《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入高能量、高蛋白、高维生素高能量、高蛋白、低脂肪高能量、低蛋白、高维生素高蛋白...
营养师2024模拟试题208
影响农作物农药残留的因素有维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质营养丰富，是婴儿最合适的食物乳糖是母乳中最主要的糖分钙、磷比例适当，故钙的吸收利用率高蛋白质含量高，含白蛋白多#具有提高免疫力的多种因子2010年1月7日2012年1月7日2...
2024营养师备考模拟试题349
《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的高能量、高蛋白、高维生素高能量、高蛋白、低脂肪高能量、低蛋白、高维生素高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量#高蛋白、高糖类、适量能量和维生素黄曲霉毒素氨基甲酸酯类#拟除虫菊酯类有机氯单...
营养师2024考试题270
2023卫生资格营养师试题全部答案(04.26)
维生素B1缺乏#维生素B12、叶酸缺乏维生素B2缺乏维生素C缺乏维生素D缺乏维持机体的组成以及生理功能帮助患者安全度过治疗阶段减少或避免由于治疗引起的不良反应维持患者良好的生活质量达到治愈肿瘤的目的#维生素A维生素C#维生素B1维生素...

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