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营养师维生素题目

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2024营养师试题讲解(10.19)
维生素C在下列哪种环境中极易氧化下列关于有机磷农药中毒表述错误的是()。下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是反映身体各组织的铁的供应情况的指标是()。符合半流质膳食的膳食原则的是减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是维生素D维生素A维...
营养师2024试题详细答案(07.07)
组织脂肪酶胰脂酶三酰甘油脂肪酶#脂蛋白脂肪酶肝脂酶腹泻毕脱氏斑#脂溢性皮炎脚气病佝偻病钼#锡硅钒镍维生素B12、维生素B6、叶酸#维生素B6、维生素B1、维生素B12叶酸、维生素B1、维生素B12维生素B1、维生素B6、叶酸以上都不...
营养师2023模拟试题77
预防放射损伤的效果最佳的是男性，40岁，胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上，对该病人应注意补充《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入高能量、高蛋白、高维生素高能量、高蛋白、低脂肪高能量、低蛋白、高维生素高蛋白...
营养师2024模拟试题208
影响农作物农药残留的因素有维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质营养丰富，是婴儿最合适的食物乳糖是母乳中最主要的糖分钙、磷比例适当，故钙的吸收利用率高蛋白质含量高，含白蛋白多#具有提高免疫力的多种因子2010年1月7日2012年1月7日2...
2024营养师备考模拟试题349
《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的高能量、高蛋白、高维生素高能量、高蛋白、低脂肪高能量、低蛋白、高维生素高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量#高蛋白、高糖类、适量能量和维生素黄曲霉毒素氨基甲酸酯类#拟除虫菊酯类有机氯单...
2023卫生资格营养师试题全部答案(04.26)
维生素B1缺乏#维生素B12、叶酸缺乏维生素B2缺乏维生素C缺乏维生素D缺乏维持机体的组成以及生理功能帮助患者安全度过治疗阶段减少或避免由于治疗引起的不良反应维持患者良好的生活质量达到治愈肿瘤的目的#维生素A维生素C#维生素B1维生素...
2024营养师医学初级模拟系统29
5～10g10～15g15～20g20～30g#30～40g叶酸维生素D#维生素E维生素B1维生素B2极低密度脂蛋白乳糜微粒#前白蛋白低密度脂蛋白高密度脂蛋白全天食物含钠量不超过1000mg禁用含碱食物禁用酱油禁用酱菜饮用水忽略不计#5%烹调蔬菜时...
营养师2024试题题库(3AE)
K缺乏维生素C过量维生素A过量维生素D缺乏#维生素E缺乏控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物#高能量、高碳水化合物、高脂肪高能量、高碳水化...
2023卫生营养师试题答案解析(12.11)
实验期内大鼠摄入的食物蛋白质为维生素K缺乏维生素C过量维生素A过量维生素D缺乏#维生素E缺乏各种氨基酸的含量与比值各种必需与非必需氨基酸的含量与比值各种必需氨基酸的含量与比值#各种非必需氨基酸的含量与比值限制氨基酸的含量与比值DRIs#...
2024卫生职称营养师试题讲解(02.08)
N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是下列哪种物质有利于钙的吸收核黄素缺乏硫胺素缺乏体内脂质过高维生素A过量维生素A缺乏#大豆干果牛奶#蛋黄肝脏口腔肝胃#肠肾乳糖#草酸柠檬酸磷酸盐果胶毕脱斑又称结膜干燥斑,是维生素A缺乏...
2024营养师医学初级模拟试题261
A富含维生素C富含维生素E富含维生素K#富含维生素B1800～2000kcal/d1000～1200kcal/d1500～1800kcal/d1200～1500kcal/d2000～2400kcal/d#高脂肪软食普食清流质饮食#软食低蛋白软食铁锌磷镁碘#非血红素铁的吸收受膳食影响极大，...
2024营养师医学初级冲刺密卷解析(12.08)
为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生，应注意以下哪些问题下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(　　)。改善胃肠功能尽量从肠道给予补充高能量、高蛋白质糖类不应过量#从肠道外给予大量高脂肪制剂维生素D维生素A维生素C#B族维生素维生素E应...
2023营养师考试试题试卷(6AC)
糖耐量#血胆固醇血游离脂肪酸运铁蛋白饱和度#血清铁蛋白浓度血红蛋白浓度血细胞比容游离原卟啉浓度维生素B12、维生素B6、叶酸#维生素B6、维生素B1、维生素B12叶酸、维生素B1、维生素B12维生素B1、维生素B6、叶酸以上都不是贝类的肉质#...
营养师医学初级2023试题题库(0U)
隐血试验膳食钙、磷定量试验膳食#钾、钠定量试验膳食高碘膳食维生素B12、维生素B6、叶酸#维生素B6、维生素B1、维生素B12叶酸、维生素B1、维生素B12维生素B1、维生素B6、叶酸以上都不是乳糖#草酸柠檬酸磷酸盐果胶大米小麦玉米#小...
2024营养师医学初级试题解析(03.28)
甘氨酸丙氨酸#亮氨酸苏氨酸丝氨酸富含维生素A富含维生素C富含维生素E富含维生素K#富含维生素B先洗后切先切后洗#现炒现切急火快炒现吃现炒维生素A维生素C#维生素B1维生素B6叶酸急性肠炎慢性胃炎乳糖不耐受症#食物中毒...
营养师试题答案+解析(05.03)
A维生素C#维生素B1维生素B6叶酸蛋白质摄入过多碳水化合物摄入过多脂蛋白合成增多肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少#进入肝脏的脂肪酸过少牛奶#鸡肝鸡蛋动物血豆类30%∶70%25%∶60%30%∶65%15%∶25%50%∶50%#虽然生理需要量很少，...
2023营养师模拟冲刺试卷226
维生素B1以辅酶形式参与(　　)。B#维生素C维生素A烟酸硒能量#水纤维素维生素无机盐骨骼生长迟缓负氮平衡尿钙排泄减少负钙平衡#骨钙含量增加排泄废物调节水、电解质平衡调节体内酸碱平衡内分泌调节功能调节体温#蛋白质代谢...
营养师医学(初级)2024模拟练习题21
维生素D的生理功能除外(　　)。维生素D2010年1月7日2012年1月7日2012年6月26日#2012年8月27日2012年10月20日维生素E维生素A维生素C维生素D#维生素B2医疗机构校验管理和医务人员年度考核定期考核和医德考评医疗机构等级评审医务人员职...
2024卫生职称营养师考试题359
尿酸生成增多尿酸排泄减少尿酸生成增多＋尿酸排泄减少#血压升高脂肪肝植物血凝素有机磷氰苷化合物3-硝基丙酸大豆黄酮#增加蛋白质摄入量增加脂肪摄入量增加糖类摄入量增加蔬菜水果摄入量#增加不饱和脂肪酸的摄入量维生素B#维生素C...
营养师2024冲刺密卷解释(04.19)
A维生素C#维生素B1维生素B6叶酸K≥20%K≤20%#K≥30%K≤30%K≥40%蒸炖烩炒#煮几乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量在0.5～3.5g/d#出现多尿血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野起病急，伴有下肢水肿的“肾性面容”体内水潴留超过1.维生素...

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