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食品理化检验技术考试大纲

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理化检验技术(师)医学初级2023模拟考试练习题319
由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为下列各措施可减小偶然误差的是塑料袋取样无泵型采样器#注射器取样固体吸附剂管采样真空...
卫生职称2023理化检验技术(师)医学初级卫生历年考试试题下载(1AJ)
《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于在分光光度法中，定性指标是什么按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含()。...
2024理化检验技术(师)医学(初级)免费模拟考试题199
由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于产品质量检验机构的下列做法中，哪种是不应该的测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过()。保证本单位的检验人员不从事所检产品的技术开发工作将全部检验资料交用...
2023卫生职称理化检验技术(师)科初级卫生资格模拟考试题161
《化妆品卫生规范》规定化妆品成品中甲醛的限量为医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚，其中不正确的是由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是当...
2024卫生职称理化检验技术(师)初级考试考试试题(2AI)
由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于原子吸收光谱法是利用待测元素的哪种粒子吸收它的特征谱线进行定量分析在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的...
理化检验技术(师)医学初级资格2023试题详细答案(08.15)
称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为在采样时，应该把现场详细情况记录在下列用作食品容器的涂料中，需要测定己内酰胺的是()。0.001g0.01g#0.0001g0.1g1g预先印制好的专业表格上...
2024理化检验技术(师)(初级)备考模拟试题188
作为原料的杂质，化妆品成品中铅的限量为异烟酸钠一巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物，最适宜的显色条件是我国法定计量单位中，长度的基本单位的名称是由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求...
2024卫生职称理化检验技术(师)学卫生初级资格历年考试试题试卷(0W)
下列化合物按亲电取代反应活性排列正确的是由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强...
理化检验技术(师)(初级)2024考试试题解析(9Q)
下列用作食品容器的涂料中，需要测定己内酰胺的是下列化合物哪一种属于芳香烃垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据哪项指标地表水水源卫生防护规定，严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的取水点周围半径为我国法定计量单位中，长度的...
2024卫生理化检验技术(师)医学初级职称模拟考试题136
下列化合物哪一种属于芳香烃装有定时装置的空气采样器，其定时装置的精度不得低于定量分析工作要求测定结果的误差冷原子吸收法测定汞时，对253.7nm波长有吸收能力的是在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是从现场采样到实验室分析需要一段时...
2024卫生职称理化检验技术(师)试题答案+专家解析(05.16)
食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求称取”中的规定。
2024理化检验技术(师)医学初级卫生往年考试试卷(8P)
保证本单位的检验人员不从事所检产品的技术开发工作将全部检验资料交用户保管#苯醌苯醛氯酚#苯酸氯苯医疗机构的医生、护士、药剂、医技人员医疗机构的医护及后勤人员医疗机构的管理、财务、后勤等人员药学技术人员医疗机构内所有从业人员#...
理化检验技术(师)卫生初级资格2024冲刺密卷讲解(02.25)
我国法定计量单位中，长度的基本单位的名称是由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于下列糖中，不具有还原性的是(　　)。在氯气与水的反应中，水(　　)。定量分析工作要求测定结果的误差按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类...
2024卫生资格理化检验技术(师)学卫生初级资格考试试题解析(2X)
亚甲蓝分光光度法酚试剂分光光度法烷烃烯烃炔烃#环烯烃芳香烃游离分子激发态原子基态原子#电离产生的离子激发态分子5ml4ml3ml2ml1ml#声明对所有检测提供相同质量的服务保证检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预保证...
2023理化检验技术(师)(初级)模拟系统85
样品采集是技术性很强的业务工作，只有具备相应业务素质的人员才能进行样品采集工作，临时培训很难保证工作质量。Hg限值＜1mg/kg即可。水样采集后由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组分均可能发生改变应尽快测定，水温、pH、游离性余氯等指标应在现场测...
2023理化检验技术(师)科初级卫生资格模拟考试题186
按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含()。水质分析的一般检验项目中的物理指标共有6项，请指出下列哪一项不是下列用作食品容器的涂料中，需要测定己内酰胺的是()。水样采集...
卫生2023理化检验技术(师)(初级)考前模拟考试209
，荧光强度将尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求称取”中的规定。含有卤素离子时，荧光强度会减弱。尼克酸和尼...
2023理化检验技术(师)初级考试历年真题(06月21日)
按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含()。《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？色谱峰变宽，表明(　　)。在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是国标...
2024理化检验技术(师)历年考试试题及答案(9C)
静态配制标准气的方法按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含()。产品质量检验机构的下列做法中，哪种是不应该的我国法定计量单位中，热力学温度的基本单位的符号是(　　)。保证...
理化检验技术(师)初级职称2024模拟系统126
从现场采样到实验室分析需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组分可能发生改变，在下列各项中，要求在现场测定的是二烯烃与含有相同碳原子的下列哪一种烃互为同分异构体在采集尿样进行金属元素测定时，一般加入酸的作用是医疗机构从业人员分...

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