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食品卫生与膳食营养主题班会

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2023营养与食品卫生(副高)考前模拟考试96
在比较不同地区发病率和死亡率时应分别使用下面哪种分布的资料，均数等于中位数下列不属于营养监测内容的是（）以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率，测定时，全身处于休息状态，禁食仅需易患性是指...
营养与食品卫生卫生副高2023模拟系统260
消法包括消散和破消两方面，主要的方法有（）下列食物中，血糖生成指数最高的是（）下列选项中，不属舌形改变的是（）二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。胰岛素注射过量可能引起()。食物营养的研究内容包括（）。考核现代食品卫生学...
2023卫生职称营养与食品卫生医学副高模拟系统323
在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（）社会调查研究的基本程序正确的是下列因素对营养素毒副作用无影响的是下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是七情内伤致病多损伤的脏是（）治疗铁缺乏应该多吃的食物是食品卫生标准包括下列哪些...
卫生2024营养与食品卫生医学副高试题题库(2Z)
供给低能量、高蛋白、低维生素、高碘膳食根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素、低碘膳食#根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素、高碘膳食口腔肾肝胆肺#皮肤用塑料薄膜浓缩使用半透膜浓缩#能耗高必须加热安全、营养与感官...
营养与食品卫生副高卫生高级职称2023精编在线题库(04月26日)
不属于有毒动植物种毒的是属于气虚、阳虚和血虚共同特点的是（）我国成年男子铁的适宜摄入量(AI)为以下变化中不属于基因突变的是下列哪一项不属于食品卫生监督职责谷类含维生素E最丰富的部位是（）食物成分数据应用的领域包括（）细菌性食物中毒主要...
2023营养与食品卫生副高职称模拟考试冲刺试题204
高血压与营养素关系不正确的是低盐膳食的适用对象有（）对食品卫生监督员滥用职权，玩忽职守、营私舞弊，尚未构成犯罪的，应由二项分布的应用条件是常用氨羧螯合剂(依地酸钙钠)和巯基螯合剂(二硫丙醇、二硫丙磺钠、二巯丁二钠)用于哪项中毒抢救治疗胃癌血...
2023卫生资格营养与食品卫生副高职称冲刺密卷剖析(06.16)
菌落总数的食品卫生学意义()。我国最基层的社区卫生服务机构是方差分析中的条件下列矿物质中，人体内含量最多的是（）有机磷酸酯类引起的急性中毒表现为中国禁止施用有机氯农药的原因是()。胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营...
营养与食品卫生高级职称(副高)2023往年考试试题(4AH)
属于"补其不足"治疗方法的是（）非劳动年龄人口与劳动年龄人口数之比是指什么，用来说明人口年龄构成对人口经济活动的影响乳母的合理膳食原则是（）胸痹的主要辨证分型有（）社会因素影响健康的途径有下列各项不是急性毒性试验的目的的是葡萄糖耐量...
2023营养与食品卫生(副高)冲刺密卷解析(08.14)
第二，家庭健康教育，包括：①家庭饮食卫生与营养。②家庭急救与护理。③居室环境卫生知识。④生殖健康教育。⑤家庭心理卫生教育。第三，创建健康城市(国家卫生城市)的宣传教育。第四，社会卫生公德与卫生法律法规教育。此题是记忆判断题，考查考生对地区分布的理...
营养与食品卫生卫生副高2024试题题库(5N)
手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是（）下列不属于食品强化目的的是食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外，还需功效学研究资料的产品是传播是一种什么性质的传递信息的行为下列属于食物中...
2024营养与食品卫生医学副高试题答疑(07.15)
关于口腔术后营养支持描述不正确的是肥胖者增加体力活动的益处为食品卫生学的研究方法有()。以下不属于肠内营养禁忌证的是()。鱼油和鱼肝油不含的维生素是()。主要考核食品卫生学研究方法，按研究目的可分为食品卫生学检验（食品中有害化学物质检验...
营养与食品卫生医学高级职称(副高)2024试题解释(10.20)
下列哪一项不属于食品卫生监督职责疾病发生后，为防其传变应采取（）湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（）肝硬化患者的营养治疗措施有低蛋白膳食不适用于根据DNA损伤牵涉范围的大小，突变可分为磺胺类药物抑菌作用的机制是（）下列哪项关于患...
营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟考试245
能反映机体内维生素C储存水平的是易于导致干咳少痰，或痰黏难咯，或喘息胸痛等症状的邪气是（）肺部术后营养的注意事项描述不正确的是易于透过血脑屏障的化学物是高铁膳食全日膳食中铁供应量为肠梗阻X线诊断主要依据是糖尿病患者向营养师询问控制饮食的目...
2023营养与食品卫生卫生职称副高试题答疑(04.25)
谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的鱼类蛋白质的含量一般为下列不属于肠外营养的营养物质是蛋白质、脂肪蛋白质、维生素A糖类、膳食纤维#膳食纤维、维生素C矿物质、维生素D5%10%～15%15%～25%#25%～35%35%～45%葡萄糖...
2024营养与食品卫生副高卫生高级职称考前点睛模拟考试107
下列脉象主病与痰饮有关是（）社会卫生状况的主要评价指标不包括以下微量元素属于人体必需微量元素的是下列选项中，不为郁证特征的是（）在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是在抢救急性一氧化碳中毒时，为尽快纠正组织缺氧应首先18世纪末至20...
营养与食品卫生副高医学高级职称2023试题解释(10.09)
食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是制作频数表时所分的组数一般选择为体重指数(BMI)是衡量人体肥胖的重要指标。、工艺流程情况核查有无营业执照#5～1010～15#15～2020～2525～30262728#2930正态分布和近似正态分布#正...
2023营养与食品卫生副高冲刺密卷答案公布(05.16)
食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外，还需功效学研究资料的产品是真核生物催化tRNA转录的酶是（）下列关于外来化合物在机体分布的叙述中，不正确的是特殊毒性不包括可以准确计算相对危险度的指标是我国建立国家营养监测制度的年份为（）预防观...
2024卫生职称营养与食品卫生(副高)终极模拟试卷117
参加初级结合胆汁酸生成的氨基酸是（）某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为（）临床上脾虚湿阻病人可见（）禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是每100ml血浆平均含蛋白质约为（）关于医院健康教育与健康促进的...
营养与食品卫生卫生副高高级职称2023冲刺密卷答疑(07.05)
属于心阴虚和肝阴虚共证的有（）严格限制蛋白质摄入者为下列说法正确的是食物利用率是高血压健康教育对策的目标人群不包括率的标准化时，所选择的标准人口是中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（）蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是动脉粥样...
卫生职称2024营养与食品卫生医学副高模拟考试练习题68
合成血红素的反应在胞液中进行的是（）不属于全静脉营养液的混合标准的是食用河豚鱼发生食物中毒的原因是下列试验不属于流行病学实验研究的是12岁以后到成年，行为发展进入目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的属于肠外营养并发症的是某年某市20万人口...

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