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营养与食品卫生题及答案

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2024卫生营养与食品卫生副高职称考试试题及答案(0R)
#医学的一门方法学研究疾病流行的医学科学分支研究疾病和健康状况在人群中的分布及其影响因素的科学简便，快捷适用于大样本调查难以分析个体膳食摄入情况与称重法相比不够精确主要用于研究营养与慢性病的关系#每个正常成年男子全部正常成年男...
2024营养与食品卫生高级职称(副高)试题案例分析题正确答案(11.05)
反映机体锰的营养状况的指标是研究社会阶层与健康的意义主要在于采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理错误的是痰热内郁癫痫发狂可用（）胆固醇体内合成的原料是社区健康促进的目标人群是随机区组设计资料的方差分析中，总变异可以分解为...
2023营养与食品卫生副高冲刺密卷答案公布(05.16)
食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外，还需功效学研究资料的产品是真核生物催化tRNA转录的酶是（）下列关于外来化合物在机体分布的叙述中，不正确的是特殊毒性不包括可以准确计算相对危险度的指标是我国建立国家营养监测制度的年份为（）预防观...
营养与食品卫生卫生副高2023模拟系统260
消法包括消散和破消两方面，主要的方法有（）下列食物中，血糖生成指数最高的是（）下列选项中，不属舌形改变的是（）二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。胰岛素注射过量可能引起()。食物营养的研究内容包括（）。考核现代食品卫生学...
营养与食品卫生高级职称(副高)2023冲刺密卷案例分析题答案(04.02)
与食品卫生关系密切的霉菌主要是脂肪肝的治疗原则《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了（）能引起食物中毒的细菌是与术前营养不良无关的是胆固醇体内代谢的主要去路是在肝中转化为曲霉属#根霉属青霉属#镰刀菌属#木霉属消除病因，...
2023营养与食品卫生(副高)考前模拟考试96
，哪种情况下H值近似分布《食品卫生法》的立法目的有社会阶层主要是指年龄别发病率和年龄别死亡率标准化发病率和标准化死亡率#性别发病率和性别死亡率城乡别发病率和城乡别死亡率种族别发病率和种族别死亡率正态分布#正偏态分布负偏态分布对数...
2024营养与食品卫生卫生副高高级职称试题答案(05.14)
血压、冠心病、恶性肿瘤、糖尿病、消化性溃疡、哮喘和偏头痛等多种疾病与不良情绪有关，将此类疾病称为有机磷农药抑制的酶是（）机体自身可以合成的维生素是评定锌的营养状况最常用的酶学指标是引起非整倍体和多倍体改变的致突变物是化学物致癌试验的目的不...
2024营养与食品卫生医学副高试题答疑(07.15)
关于口腔术后营养支持描述不正确的是肥胖者增加体力活动的益处为食品卫生学的研究方法有()。以下不属于肠内营养禁忌证的是()。鱼油和鱼肝油不含的维生素是()。主要考核食品卫生学研究方法，按研究目的可分为食品卫生学检验（食品中有害化学物质检验...
2023营养与食品卫生(副高)冲刺密卷解析(08.14)
第二，家庭健康教育，包括：①家庭饮食卫生与营养。②家庭急救与护理。③居室环境卫生知识。④生殖健康教育。⑤家庭心理卫生教育。第三，创建健康城市(国家卫生城市)的宣传教育。第四，社会卫生公德与卫生法律法规教育。此题是记忆判断题，考查考生对地区分布的理...
2023营养与食品卫生副高冲刺密卷共用题干题正确答案(05.20)
有下述情形之一的，不予医师执业注册，除了（）气与血的关系可表现为（）流行病学与临床医学的区别在于流行病学与降低血压有关的矿物质有()。关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是谷类的蛋白质组成有()。大多数真菌繁殖与产毒的最适宜温度...
营养与食品卫生高级职称(副高)2024模拟在线题库189
#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#在卖淫嫖娼者中大力推广使用避孕套#避免婚前性行为避免婚外性行为禁止毒品交易不吸食毒品人为供给外源DNA可自动获取外源DNA可获得新的遗传表型可发生外源DNA的整合自然界发生的转化效率...
营养与食品卫生副高医学职称2024考试试题下载(0AC)
#小建中汤#四逆汤#阳和汤#当归四逆汤#化学毒物连续或反复多次与机体接触化学毒物的吸收速度超过生物转和排泄速度时，在体内贮存是发生慢性中毒的基础可以分为物质蓄积和功能蓄积物质蓄积和功能蓄积不能同时存在#设备布局是否合理设备与墙壁...
2024卫生资格营养与食品卫生副高医学高级职称试题共用题干题答案(06.16)
该题考核对氮平衡的理解和应用。本题为记忆题，但也可以采用判断分析法来选择答案。顺应、应激、适应和习惯反应是人类行为的特征，能动反应才是人类行为最本质的特征，所以，最佳答案是D。艾滋病是可以预防的，是一种可控的慢性传染病，有较高的死亡率。限制...
2023卫生职称营养与食品卫生医学副高模拟系统323
在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（）社会调查研究的基本程序正确的是下列因素对营养素毒副作用无影响的是下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是七情内伤致病多损伤的脏是（）治疗铁缺乏应该多吃的食物是食品卫生标准包括下列哪些...
营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟考试245
、高糖饮食#对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方分子量低、水溶性高、不与蛋白质结合分子量低、脂溶性高、不与蛋白质结合#分子量低、脂溶性低、与蛋白质结合分子量高、脂溶性高、与蛋白质结合分子量高、水溶性低...
营养与食品卫生卫生副高2023模拟试题351
在医院，临床营养支持小组包括()的科室人员。对平均预期寿命影响最大的原始数据是下列不属于食品卫生检验采样原则的是健康教育的工作目标是心理健康的标准界定主要采用的方法是细菌的生长繁殖方式是（）一般食品冷冻保藏的温度设在（）下列是铁的良...
卫生2024营养与食品卫生医学副高试题题库(2Z)
正确答案是B选项，这是由于蛋白质的摄入量与尿钙量呈正相关，如果摄入蛋白质过多，将导致尿钙排出增加，亦即体内钙的排泄增加。这一点应该与某些氨基酸可以与钙结合形成可溶性钙盐而增加钙的吸收相区别。甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为根据个体情况，供...
2023营养与食品卫生副高职称试题专家解析(09.18)
进展性胃癌引起胃窦狭窄，壁僵硬，黏膜形态固定，在X线分型中应属于对食品卫生监督员滥用职权，玩忽职守、营私舞弊，尚未构成犯罪的，应由随机事件发生概率P的变化范围为以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是8个月的早产儿，生后15天，母乳喂养，为预防佝...
营养与食品卫生副高2024免费每日一练下载(11月20日)
所以，最佳答案是D。所以，最佳答案为B。钠和钙在肾小管重吸收过程中存在竞争，钠摄入量高时，会相应减少钙的重吸收，而增加尿钙排泄。营养液需求量较高时应采取中心静脉途径，营养液需求量较低时应采取外周静脉途径。维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果...
卫生资格2024营养与食品卫生卫生副高高级职称试题试卷(5AC)
病例的邻居或所在同一居委会、住宅区内健康人或非该病病人社区人口或社会团体人群中非病例或健康人病例的配偶、同胞、同事、亲朋、同学以上都是#17.3～42.920.2～39.8#28.7～31.329.0～31.021.2～38.9引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物多为营养...

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