营养与食品卫生学模拟题3_卫生

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营养与食品卫生学模拟题3

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2024营养与食品卫生医学副高试题答疑(07.15)
关于口腔术后营养支持描述不正确的是肥胖者增加体力活动的益处为食品卫生学的研究方法有()。以下不属于肠内营养禁忌证的是()。鱼油和鱼肝油不含的维生素是()。#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#...
2024营养与食品卫生卫生副高高级职称试题答案(05.14)
20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污染是...
营养与食品卫生卫生副高2023模拟系统260
4个月口腔胃小肠#大肠食管使DNA聚合酶Ⅲ活化使DNA双链解开提供3′－OH做合成新RNA链起点提供3′－OH做合成新DNA链起点#提供5′－末端做合成新DNA链起点该题考核对血糖生成指数和食物主要成分的了解。考核现代食品卫生学快速发展期的主要成就。食...
2024营养与食品卫生副高卫生高级职称考前点睛模拟考试107
下列脉象主病与痰饮有关是（）社会卫生状况的主要评价指标不包括以下微量元素属于人体必需微量元素的是下列选项中，不为郁证特征的是（）在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是在抢救急性一氧化碳中毒时，为尽快纠正组织缺氧应首先18世纪末至20...
卫生资格2023营养与食品卫生副高高级职称考试试题(12月18日)
下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是下列属于微波食品的卫生学问题的有（）舌体胖大，边有齿痕主（）下列有关食物成分的描述，正确的是（）下列属于艾滋病的高危人群是近年有人提出一种肿瘤易发性格模型指的是碳水化合物在谷类中的主要存在形式慢性支气...
2024卫生营养与食品卫生副高职称考试试题及答案(0R)
研究疾病和健康状况在人群中的分布及其影响因素的科学简便，快捷适用于大样本调查难以分析个体膳食摄入情况与称重法相比不够精确主要用于研究营养与慢性病的关系#每个正常成年男子全部正常成年男子能调查到且愿意接受调查的全部正常成年男子红细...
营养与食品卫生副高职称2023历年考试试题试卷(8Z)
常用的概率抽样是下列属于微波食品的卫生学问题的有（）下列哪些疾病可食用高蛋白膳食？()下列人群中，哪类不适宜进行生命质量评价关于tRNA的叙述哪一项是错误的（）男性，64岁，因"胃小弯溃疡恶变"入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。...
卫生2024营养与食品卫生副高职称模拟考试库239
蛋白质营养评价有两个方面，一方面是蛋白质含量；另一方面是蛋白质的质量，其中包括蛋白质消化率、蛋白质利用率（蛋白质生物价、蛋白质净利用率、蛋白质功效比值等）。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期...
卫生职称2024营养与食品卫生副高医学职称终极模拟试卷35
实验设计应遵循的基本原则是生物医学模式的贡献在预防医学方面表现在在医院健康教育中，不属于住院教育形式的是血氨升高最主要的原因是（）心脏进行生物转化时葡萄糖醛酸的活性供体是（）患有异食癖的儿童有可能缺乏的微量元素是婴幼儿缺锌可导致钼在人体...
营养与食品卫生高级职称(副高)2024模拟在线题库189
#食品卫生问题#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#在卖淫嫖娼者中大力推广使用避孕套#避免婚前性行为避免婚外性行为禁止毒品交易不吸食毒品人为供给外源DNA可自动获取外源DNA可获得新的遗传表型可发生外源DNA的整合自然界...
2023卫生资格营养与食品卫生副高职称冲刺密卷剖析(06.16)
菌落总数的食品卫生学意义()。我国最基层的社区卫生服务机构是方差分析中的条件下列矿物质中，人体内含量最多的是（）有机磷酸酯类引起的急性中毒表现为中国禁止施用有机氯农药的原因是()。胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营...
卫生2023营养与食品卫生医学副高职称备考每日一练(04月25日)
主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题。维...
营养与食品卫生(副高)2023历年考试试题(9K)
d，适当补充蛋白质限制总能量，限制胆固醇＜200mg/d，限制蛋白质限制总能量，限制胆固醇，限制蛋白质限制脂肪，限制胆固醇，限制蛋白质0～5岁死亡资料婴儿死亡资料#新生儿死亡资料老年人口死亡资料所有年龄的死亡资料神经鞘磷脂脑磷脂卵磷...
卫生资格2023营养与食品卫生(副高)备考每日一练(05月03日)
胃溃疡多见于与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的哪种肿瘤在TWI上，转移癌灶信号可比肝实质还低天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）对于单因素多水平设计，在选择方差分析方法进行分...
2024卫生资格营养与食品卫生医学高级职称(副高)试题题库(8P)
#营养强化后食品中该营养成分的含量值#患病率一般用于描述病程较长的慢性病存在或流行的频率，说明此类疾病流行的公共卫生学意义，对于急性病和病程短的疾病价值不大患病率计算时分子是一定时期内的新、旧病例数在对不同地区进行患病率的比较时，应考虑...
2024卫生资格营养与食品卫生卫生职称副高往年考试试题(1K)
支链淀粉直链淀粉果糖植酸#运铁蛋白饱和度血清铁蛋白浓度#血红蛋白浓度血细胞比容游离原卟啉浓度还原糖#非还原糖天门冬氨酸#谷氨酸甘氨酸2个基本类型和4个亚型3个基本类型和3个亚型#3个基本类型和4个亚型4个基本类型和3个亚型5...
营养与食品卫生(副高)2023模拟在线题库280
pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（）发酵技术在食品工业中的应用为()。概率大小在0和1之间的事件是石棉是属于女性，68岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳，当呼吸商大于1，可能与()。营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点...
营养与食品卫生卫生副高2023考试题100
样本的方差相近样本的总体均数相等样本的方差不相等各比较组相应的总体方差相等#盐酸酪氨酸盐酸赖氨酸#盐酸色氨酸盐酸组氨酸#盐酸蛋氨酸解离度#挥发度反应活性分散度稳定性社会关系宗教信仰与精神寄托独立能力心理状况家庭收入...
2024卫生职称营养与食品卫生(副高)终极模拟试卷117
参加初级结合胆汁酸生成的氨基酸是（）某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为（）临床上脾虚湿阻病人可见（）禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是每100ml血浆平均含蛋白质约为（）关于医院健康教育与健康促进的...
2024营养与食品卫生(副高)试题答疑(08.16)
中风的舌态是（）分子营养学的研究方法包括（）甲基汞中毒的主要表现为（）肾盂肾炎营养治疗食品的营养标签应含有()。长期摄入被甲基汞污染的食品可致甲基汞中毒，其主要表现是神经系统损害症状。考查肾盂肾炎的营养治疗。肥胖按发生原因可分为...

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