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营养与食品卫生学识题库答案

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卫生资格2024营养与食品卫生卫生副高历年考试试题(0Z)
四神丸的主治是（）理中丸与四君子汤共有的药物是（）乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为对调查问卷设计的步骤描述不正确的是慢性阻塞性肺疾病患者营养途径食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式，要求换气量关于足三里，下列描述中错误的是（）下列...
卫生职称2024营养与食品卫生医学高级职称(副高)考试试题库(3U)
对调查问卷设计的步骤描述不正确的是温经汤主要适用于（）病例对照研究中，描述疾病与某因素联系强度的指标是与烧伤患者营养障碍无关的是糖尿病患者向营养师询问控制饮食的目的，营养师回答正确的是()。#两周患病率5岁以下儿童死亡率问卷设计的步...
营养与食品卫生高级职称(副高)2024模拟在线题库189
#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#在卖淫嫖娼者中大力推广使用避孕套#避免婚前性行为避免婚外性行为禁止毒品交易不吸食毒品人为供给外源DNA可自动获取外源DNA可获得新的遗传表型可发生外源DNA的整合自然界发生的转化效率...
2023营养与食品卫生副高冲刺密卷答案公布(05.16)
食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外，还需功效学研究资料的产品是真核生物催化tRNA转录的酶是（）下列关于外来化合物在机体分布的叙述中，不正确的是特殊毒性不包括可以准确计算相对危险度的指标是我国建立国家营养监测制度的年份为（）预防观...
卫生2024营养与食品卫生医学副高试题题库(2Z)
食品卫生标准的技术要求包括实验流行病学方法不包括在糖耐量试验中，受试者应口服()g葡萄糖。正确答案是B选项，这是由于蛋白质的摄入量与尿钙量呈正相关，如果摄入蛋白质过多，将导致尿钙排出增加，亦即体内钙的排泄增加。这一点应该与某些氨基酸可以与钙...
营养与食品卫生卫生副高高级职称2024试题试卷(9L)
常见的发酵食品有正态分布有两个参数μ与σ，曲线形状越扁平，意味着随机事件的概率P的取值范围是心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是()。随机事件概率的大小介于0与1之间，即0≤P≤1，常用小数或百分数表示。问卷设计的步骤包括明确研究目的、建立问题库、设计...
2024营养与食品卫生卫生副高高级职称试题答案(05.14)
血压、冠心病、恶性肿瘤、糖尿病、消化性溃疡、哮喘和偏头痛等多种疾病与不良情绪有关，将此类疾病称为有机磷农药抑制的酶是（）机体自身可以合成的维生素是评定锌的营养状况最常用的酶学指标是引起非整倍体和多倍体改变的致突变物是化学物致癌试验的目的不...
2024营养与食品卫生医学副高试题答疑(07.15)
关于口腔术后营养支持描述不正确的是肥胖者增加体力活动的益处为食品卫生学的研究方法有()。以下不属于肠内营养禁忌证的是()。鱼油和鱼肝油不含的维生素是()。主要考核食品卫生学研究方法，按研究目的可分为食品卫生学检验（食品中有害化学物质检验...
营养与食品卫生副高卫生高级职称2023精编在线题库(04月26日)
不属于有毒动植物种毒的是属于气虚、阳虚和血虚共同特点的是（）我国成年男子铁的适宜摄入量(AI)为以下变化中不属于基因突变的是下列哪一项不属于食品卫生监督职责谷类含维生素E最丰富的部位是（）食物成分数据应用的领域包括（）细菌性食物中毒主要...
营养与食品卫生卫生副高2023模拟系统260
消法包括消散和破消两方面，主要的方法有（）下列食物中，血糖生成指数最高的是（）下列选项中，不属舌形改变的是（）二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。胰岛素注射过量可能引起()。食物营养的研究内容包括（）。考核现代食品卫生学...
2023卫生职称营养与食品卫生医学副高模拟系统323
在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（）社会调查研究的基本程序正确的是下列因素对营养素毒副作用无影响的是下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是七情内伤致病多损伤的脏是（）治疗铁缺乏应该多吃的食物是食品卫生标准包括下列哪些...
营养与食品卫生卫生副高2024试题题库(5N)
手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是（）下列不属于食品强化目的的是食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外，还需功效学研究资料的产品是传播是一种什么性质的传递信息的行为下列属于食物中...
2024卫生职称营养与食品卫生卫生副高专项练习每日一练(01月17日)
所以正确答案应当是C。离婚的LCU评分仅次于配偶死亡，但分值不是最高的，而夫妻分居得分是第三位的，所以选择A和B都是错误的。环境相对湿度高于70%有利于产毒，其余选项表述均正确。考核肥胖导致高血压的机制。缺乏烟酸可发生癞皮病，其主要临床表现为神经营...
营养与食品卫生副高职称2023精编在线题库(09月04日)
关于病因的具体所指，错误的是下列哪项关于病死率的论述是正确的猪是扩增宿主蚊是传播媒介多为隐性感染为DNA病毒#病毒外层有包膜68.5年#70.3年65.2年59.7年67.8年安全、营养与感官安全、保健与感官安全、保健与质量安全、营养与保健#...
2024营养与食品卫生高级职称(副高)试题案例分析题正确答案(11.05)
反映机体锰的营养状况的指标是研究社会阶层与健康的意义主要在于采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理错误的是痰热内郁癫痫发狂可用（）胆固醇体内合成的原料是社区健康促进的目标人群是随机区组设计资料的方差分析中，总变异可以分解为...
营养与食品卫生高级职称(副高)2023冲刺密卷案例分析题答案(04.02)
与食品卫生关系密切的霉菌主要是脂肪肝的治疗原则《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了（）能引起食物中毒的细菌是与术前营养不良无关的是胆固醇体内代谢的主要去路是在肝中转化为曲霉属#根霉属青霉属#镰刀菌属#木霉属消除病因，...
2024卫生营养与食品卫生副高职称考试试题及答案(0R)
#医学的一门方法学研究疾病流行的医学科学分支研究疾病和健康状况在人群中的分布及其影响因素的科学简便，快捷适用于大样本调查难以分析个体膳食摄入情况与称重法相比不够精确主要用于研究营养与慢性病的关系#每个正常成年男子全部正常成年男...
2023营养与食品卫生(副高)冲刺密卷解析(08.14)
第二，家庭健康教育，包括：①家庭饮食卫生与营养。②家庭急救与护理。③居室环境卫生知识。④生殖健康教育。⑤家庭心理卫生教育。第三，创建健康城市(国家卫生城市)的宣传教育。第四，社会卫生公德与卫生法律法规教育。此题是记忆判断题，考查考生对地区分布的理...
营养与食品卫生卫生副高2023晋升职称在线题库(09月30日)
上述备选答案B是社会认知理论中自我效能的定义；C是环境的概念；D是交互决定论的定义；E是阶段变化理论中期望的定义，因此，答案是A。肝硬化的膳食原则是"高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食"，既要增加能量和蛋白质的摄入量、促进肝细胞的修复再生...
营养与食品卫生卫生副高2023模拟试题351
在医院，临床营养支持小组包括()的科室人员。故答案为D最恰当。心理健康缺乏像生理健康那样精确的指标，主要通过定性观察，其标准是从优秀的心理品质中总结出来的具有代表性的特征，因此，不同心理学理论对心理健康标准有不同的看法。故答案B最佳，其他答...

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