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卫生资格2024营养与食品卫生卫生副高历年考试试题(0Z)
四神丸的主治是（）理中丸与四君子汤共有的药物是（）乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为对调查问卷设计的步骤描述不正确的是慢性阻塞性肺疾病患者营养途径食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式，要求换气量关于足三里，下列描述中错误的是（）下列...
2024营养与食品卫生医学副高试题答疑(07.15)
关于口腔术后营养支持描述不正确的是肥胖者增加体力活动的益处为食品卫生学的研究方法有()。以下不属于肠内营养禁忌证的是()。鱼油和鱼肝油不含的维生素是()。主要考核食品卫生学研究方法，按研究目的可分为食品卫生学检验（食品中有害化学物质检验...
2024营养与食品卫生卫生副高高级职称试题答案(05.14)
20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污染是...
营养与食品卫生卫生副高高级职称2024试题试卷(9L)
常见的发酵食品有正态分布有两个参数μ与σ，曲线形状越扁平，意味着随机事件的概率P的取值范围是心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是()。考查同型半胱氨酸血症与心脑血管疾病的关系。高同型半胱氨酸血症是重要的危险因素。发酵食品是人类巧妙地利用有益微生...
2024营养与食品卫生副高卫生高级职称考前点睛模拟考试107
下列脉象主病与痰饮有关是（）社会卫生状况的主要评价指标不包括以下微量元素属于人体必需微量元素的是下列选项中，不为郁证特征的是（）在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是在抢救急性一氧化碳中毒时，为尽快纠正组织缺氧应首先18世纪末至20...
卫生2024营养与食品卫生副高职称模拟考试库239
蛋白质营养评价有两个方面，一方面是蛋白质含量；另一方面是蛋白质的质量，其中包括蛋白质消化率、蛋白质利用率（蛋白质生物价、蛋白质净利用率、蛋白质功效比值等）。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期...
卫生职称2023营养与食品卫生副高职称晋升职称在线题库(05月22日)
，可增强（）半固体培养基中琼脂浓度为（）关于变异系数，下面说法正确的是按统一的方案对甲、乙两市进行冠心病调查，两市冠心病的粗死亡率均为4%，经年龄标化后，甲市的死亡率为5%，乙市为3%，可以得出结论下列与社会病的特点无关的是下面说法正确的是...
2023卫生资格营养与食品卫生副高职称冲刺密卷剖析(06.16)
菌落总数的食品卫生学意义()。我国最基层的社区卫生服务机构是方差分析中的条件下列矿物质中，人体内含量最多的是（）有机磷酸酯类引起的急性中毒表现为中国禁止施用有机氯农药的原因是()。胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营...
营养与食品卫生卫生副高2023模拟系统260
低血糖反应#食物的营养组成、功能#膳食营养素参考摄入量食品强化#植物化学物的功能#食物新资源的开发和利用#有机磷中毒#亚硝酸盐中毒肉毒中毒河豚鱼中毒#神经、精神型毒蕈中毒#有机磷农药中毒#有机氯农药中毒亚硝酸盐中毒含砷杀虫剂中...
营养与食品卫生(副高)2023模拟在线题库280
pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（）发酵技术在食品工业中的应用为()。概率大小在0和1之间的事件是石棉是属于女性，68岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳，当呼吸商大于1，可能与()。营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点...
2024卫生职称营养与食品卫生卫生副高专项练习每日一练(01月17日)
生物医学模式的贡献在预防医学方面表现在癞皮病的临床表现为明确研究目的并将其分解为一系列可测量的指标建立问题库从问题库中筛选合适的条目设计成问卷对设计的问卷进行试用和修改不需要进行效度和信度的检验#该病患病率减少该病患病率增加#该病...
营养与食品卫生卫生副高2024试题题库(5N)
肺炎患者必须供给充足的营养，高能量、优质蛋白质和丰富足量的矿物质，以维持机体的营养素消耗。食品强化在国外通常有4种目的：弥补某些食品天然营养成分的缺陷；补充食品加工损失的营养素；使某些食品达到特定目的的营养需要；强调维生素强化。该题考察食...
卫生2023营养与食品卫生医学副高职称备考每日一练(04月25日)
主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题。维...
2025卫生营养与食品卫生卫生副高冲刺密卷详细解析(01.04)
0和1之间的事件是流动人口对疾病分布的影响在于粮谷类和薯类#奶类#鱼肉禽蛋及豆类食品#水果蔬菜#大豆异黄酮疾病监测疾病治疗#疾病的预防和健康促进疾病防治效果的评价疾病自然史研究食品的水分#微生物#食品的营养成分#环境温度#食品...
营养与食品卫生医学高级职称(副高)2024试题解释(10.20)
不是肉毒梭菌特点的为（）痉挛型便秘应选择的食品是从生物、心理和社会等方面来观察、分析和思考，并且处理疾病和健康问题的科学观和方法论是肠套叠的超声表现，不正确的是古代养生家主张咽而不吐，以养肾精的物质是（）属于非细胞型微生物的是浅表性胃...
2023卫生职称营养与食品卫生医学副高模拟系统323
收集资料-提出研究问题-设计研究方案-分析资料与解释结果-研究结果的应用个体生命进程中的生理改变营养素的浓度和化学形式个体的营养健康状况和排泄丢失情况营养素间的相互作用个体的生活习惯#N-亚硝基化合物杂环胺化合物黄曲霉毒素甲基汞#有...
营养与食品卫生副高卫生高级职称2023精编在线题库(04月26日)
不属于有毒动植物种毒的是属于气虚、阳虚和血虚共同特点的是（）我国成年男子铁的适宜摄入量(AI)为以下变化中不属于基因突变的是下列哪一项不属于食品卫生监督职责谷类含维生素E最丰富的部位是（）食物成分数据应用的领域包括（）细菌性食物中毒主要...
营养与食品卫生医学副高2024精编在线题库(07月10日)
能够反映儿童长期营养状况及其影响的指标是（）我国膳食指南建议的食盐摄入量为易于导致干咳少痰，或痰黏难咯，或喘息胸痛等症状的邪气是（）下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是同一组数值型变量资料所计算的均数与标准差的关系是慢性阻塞...
2024卫生营养与食品卫生副高医学职称笔试每日一练(08月27日)
最易伤肺的邪气是（）下述哪一种不能用作食管支架原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起食物过敏的最常见症状是饮用水消毒用喘证的特有症状为（）胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏下面对臌胀基本病机的描述最准确的是（）下列研究设计中...
2024营养与食品卫生副高医学职称试题答案公布(07.01)
食品市场包括（）全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是关于普查下列说法错误的是食品批发企业#食品超市#集贸市场#个体摊贩#餐饮业电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内#胰岛素在混合营养液中稳定，可与各种静脉营养制剂配伍混合磷制剂与...

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