临床营养学名词解释和简答题_卫生

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临床营养学名词解释和简答题

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高支链氨基酸配方膳食适合于
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
高支链氨基酸配方膳食适合于肝藏血的生理功能包括（）拔火罐时是用火力将罐内的气体排出，从而产生负压吸附的方法，常用的方法有（）钼缺乏患者的非特异性临床表现为关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用，错误的是慢性阻塞性肺疾病患者营养途径n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如肝功能障碍患者推行血液投火法# 抽气法闪火法# 贴棉法# 水煮法昏迷心动过速呼吸急促夜盲以上全是#降低血脂降低餐后血糖改善葡萄糖耐量增加胰岛素分泌# 增加饱腹感首选静脉营养治疗首选肠内营养治疗缓解期的患者，使用静脉营养治疗肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗# 肠内营养和肠外营养可互换二十二碳六烯酸
糖尿病的临床表现为
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
糖尿病的临床表现为下列哪项不是脂类的营养学意义气的运动形式包括（）风邪伤人，以致病位游移，行无定处，主要是因为风的性质有（）属于固涩剂的是（）下列哪项不是航海环境的特点是高血糖、多食、多饮、糖耐量升高高血糖、少食、少尿、糖耐量升高高血糖、多食、多饮、糖耐量降低# 高血糖、少食补中益气汤噪声密闭环境低温# 振动摇摆糖尿病的临床表现为高血糖、多食、多饮、多尿、消瘦乏力、糖耐量降低。
男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
弦脉主病有（）以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如每日能量供给标准是（）。手术切除小肠后残留不足100cm即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。辅食添加的原则不包括由淡到咸，因为婴儿肾功能发育尚不完善。
典型大肠杆菌是指哪种细菌
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
治法中不正确的是（）以下选项中，痈的临床特点有（）锌的生理功能是下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是下列选项中，不属于肝气犯胃胃痛主症的是（）大肠菌群埃希菌群# 柠檬酸菌属肠杆菌属乳杆菌属单向交流双向交流大众交流私下交流# 参与式交流钙# 中国营养学会建议，乳母膳食能量摄入量为每日增加500kcal。锌的生理功能包括酶学效应、促进生长发育与组织再生、维持生物膜结构和功能、参与构成味觉素、参与免疫功能、促进维生素A的代谢和生理作用。建筑物结构是否有利于通风、防噪声属于建筑平面图卫生审查内容。
男，7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎，突然出现少尿，每天尿量
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
实验室检查：血尿素氮和肌酐显著增高。根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议，孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加癞皮病的临床表现为地龙可用于（）饮食治疗为适量的热量、低蛋白、低盐、减少入液量# 高热量、低蛋白、减少入液量高热量、高蛋白、增加入液量足量饮水、增加水果蔬菜高蛋白、低脂肪、低碳水化合物150kCal／
2024临床营养学医学高级职称(副高)试题答案+解析(08.04)
铜绿假单胞菌可产生的致病物质是()冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是动脉粥样硬化与饮食因素的关系我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向...
对于急性胃炎的患者，可采用
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
发生癞皮病，可能因为长期单调食用下述不属于大豆抗营养因素的是锌缺乏的临床表现为食物中1g脂肪产生的热量是甜食辣食少渣半流食# 多渣半流食高脂食物致突变性和致癌性# 胃肠毒性致敏性细胞毒性免疫毒性玉米+肉玉米+碱玉米+豆玉米+菜玉米#植酸蔗糖# 水苏糖杂环胺的毒性主要表现为致突变性和致癌性。玉米中烟酸含量较低，以玉米为主食者，长期单调的食用一种食物易发生烟酸缺乏，导致癞皮病。本题考查食物营养学知识，即大豆的营养成分中影响大豆蛋白质吸收的成分。食物中生热营养素产热的换算关系。
临床营养副高职称2024试题试卷(9M)
儿童缺锌的临床表现()。凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常()低嘌呤膳食的适应证是()。慢性阻塞性肺疾病的病因包括()。下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件()慢性失血性贫血的红细胞形态是()下列属于内分泌器官的有()。...
“肠源性青紫症”发生于（）。
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
糊粉层软饭口服流质空肠造口管饲流质# 静脉营养牛奶鸡蛋黄鸡肉# 蔬菜黑豆单糖双糖寡糖多糖# 以上都不是奇异形杆菌摩根氏变形杆菌# 普通变形杆菌雷极变形杆菌蜡样芽胞杆菌肠源性青紫症是由于大量进食含有亚硝酸盐的变质食物而引起的中毒性高铁血红蛋白血症，临床以颜面 营养学上具有重要作用的多糖有三种，即糖原、淀粉和纤维。
男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。，以提高食物的营养价值# 糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养价值作用用糖类和脂肪代替蛋白质肉鱼类# 蔬菜水果粮谷类豆类本题考查食物营养学知识。
患者平素性格内向，善惊易恐，现症见：心悸不宁，坐卧不安，少寐
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本病的治法为（）感冒的基本治疗原则是（）膳食铁的最好来源是在临床营养评价中，对蛋白营养状况变化最为敏感的指标是碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括以下属于多糖的是（）。糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是（）。水果大豆# 植物油多食而瘦渴而多饮尿有甜味尿多而混浊如膏# 口渴喜饮营养学上具有重要作用的多糖有3种，即糖原、淀粉、纤维。
构成RNA的糖是
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老年人每日胆固醇摄入量应关于高密度脂蛋白的说法中，不正确的是纤维素和半纤维素大量存在于食物中长期缺乏维生素B1易引起肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一，影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是下列哪项不是脂类的营养学意义果糖乳糖核糖# 蔗糖葡萄糖降糖药物疗效降低酒精性肝硬化考查高密度脂蛋白的来源和临床意义。注意与其他血浆脂蛋白区分。肿瘤的类型、部位、大小及分期均不影响肿瘤患者的能量消耗，只有肿瘤的荷留时间和发病的早晚影响能量的消耗。
与机体铁的吸收、转运和储备有关的维生素有
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
与机体铁的吸收、转运和储备有关的维生素有肾脏具有多种功能，除外确定营养素需要量和DRIs的方法不包括我国居民热能和蛋白质的主要来源是中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，育龄妇女钙的适宜摄入量为以体重判断肥胖的标准是镇肝熄风汤的君药是（）维生素B1 维生素D 维生素C# 维生素确定营养素需要量和DRIs的资料来源和评价方法包括动物实验研究、人体代谢研究、人群观测研究、随机性临床研究。离体实验则是研究传统营养素及植物化学物生物活性、研究营养相关疾病的分子机制的常用手段。我国居民以谷类食物为主，谷类仍是我国居民膳食蛋白质和热量的主要来源。
临床营养(副高)试题答案+解析(12.14)
临床上常把成人脚气病分为()。下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准()PN的中文医学解释为()。某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫生、疾病预防等健康信息。如果主要选择电视为健康传播媒介即违背了媒介选择...
通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
周岁时体重可达出生时的1.5倍# 1周岁时身长可达出生时的1.5倍1％～3％ 5％～6％ 8％～10％ 10％～15％ 30％#蛋白质含量很高# 淀粉含量比例极大所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致蛋氨酸比值与参考蛋白相同色氨酸含量较低舌色# 舌形# 舌态# 舌下络脉苔色考查食物营养学知识引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是海产品和盐渍食品。主要临床症状是上腹部脐周围绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温37.7～39.5℃，畏寒，病程一般1～3日，恢复较快，预后较好。食物的成分不同，所产生的热效应差别很大。
卫生2024临床营养卫生高级职称(副高)考试试题试卷(5AE)
临床营养师的素质要求包括()。碱性尿液中不见()根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加()。在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是临床上常用的细胞化学染色固定方法是()硅沉着病营养治疗原则本－周蛋白凝固和溶解的温度分别...
下列选项中，不属于黄疸的主要病机的是（）
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
下列选项中，不属于黄疸的主要病机的是（）暴喜过度，临床常见的症状有（）低碘膳食适用于下列哪种疾病属于补益剂的是（）肝癌发病的主要危险因素是肺结核病人应采用哪种膳食中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染糖类的吸收形式是黄曲霉毒素和酒精均能增加肝癌的发病，乙型肝炎病毒也是引起肝癌发生的主要危险因素。肺结核饮食应给予高能量、高蛋白质、高维生素、适量无机盐和微量元素的平衡饮食。乳母的蛋白质摄入量每日应增加20g。糖类的双糖及多糖在人体内均不能直接被利用，必须被消化道中的消化酶分解为单糖后才能被吸收。
2024卫生职称临床营养卫生高级职称(副高)冲刺密卷分析(07.11)
()肝性脑病的临床表现有()。合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是()。动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是食管的正常蠕动包括我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为人乳中含量低于牛乳的营养素有()。预防营养缺乏病的措施有()。#原发性收缩...
卫生2023临床营养副高医学高级职称免费模拟考试题209
我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为晨尿的特点是()临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是顿挫感染产生的原因是()30岁女子,正常妊娠后于6个月前顺产一女婴。因工作太忙,女婴满月后被送回老家由爷爷奶奶人工喂养。目前,该女子规律的月...
在紫外线照射下可转变为维生素D2的是
所属分类: 卫生 | 临床营养(副高)
但白蛋白及运铁蛋白作为评价营养状况的特异性、敏感性不高；前清蛋白及视黄醇结合蛋白的生物半减期短，分别为2～3d及12h，是早期诊断亚临床营养不良最有价值的指标。无动物蛋白膳食用于血氨明显升高，有神经系统症状的患者。考查食物营养学知识，高温加热处理可破坏胰蛋白酶抑制剂。蛋白质是构成一切细胞和组织结构必不可少的成分。它是人类生命活动最重要的物质基础。在人体细胞中，蛋白质约占1／3，成年人体内平均约含蛋白质16.3%。青少年每日蔬菜的总供给量约为500g。

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