正确答案:

应急状态评估

D

题目：肾脏病患者营养评价方法，除外

解析：考查肾脏病患者的营养评价方法，包括膳食 调查、身体测量、实验室检查，肾功能检查、尿 常规属实验室检查范围。

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[单选题]毒理学研究在化学物管理中的作用在于

进行危险度评价，为危险度管理提供依据

[单选题]下列疾病中最适宜开展第二级预防的是

直肠癌

解析：适合开展第二级预防的疾病是指通过早发现、早诊断和早治疗可明显改善预后的疾病。

[单选题]为了调查某职业病发病情况，在某工厂工龄在5年以内调查了50人有3个病例工龄在5年～10年的100人病例数为10例，工龄超过10年50人其中病人有9个，平均患病率为

11%

[单选题]药物治疗效果的评价实验研究中，常常会采用双盲法收集资料，其目的主要是为了

减少信息偏倚

解析：盲法收集资料，就是为了避免收集资料时存在主观因素，减少信息偏倚。

[单选题]危险因素的作用特点一般是

潜伏期长、特异性弱、协同作用明显、作用强度小

[单选题]蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量( )。

无明显变化

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