• [多选题]大豆中的非营养素有( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 蛋白酶抑制剂

    植酸

    大豆皂苷

    大豆异黄酮


  • [多选题]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有
  • 正确答案 :ABCE
  • 平均需要量

    可耐受最高摄入量

    推荐摄入量

    适宜摄入量


  • [单选题]不能作为糖异生原料的物质是
  • 正确答案 :C
  • 脂肪酸


  • [单选题]突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是
  • 正确答案 :E
  • 此处电压门控钠通道密度大


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