[多选题]自身免疫性疾病的发病机制包括

正确答案 ：ABCD

自身抗原的出现

免疫调节的异常

Fas／Fasol表达异常

遗传因素

[多选题]膜浓缩的种类有( )。

正确答案 ：ADE

微滤

超滤

电渗析

[单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。

正确答案 ：C

矿物质

[单选题]广泛用于食品包装的有以下。哪种材料( )。

正确答案 ：A

聚碳酸酯塑料

[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是

正确答案 ：AC

供给馒头．饼干或水果

饮糖水

[单选题]关于泛酸的说法错误的是

正确答案 ：E

泛酸在自然界仅存在于动物细胞中

[多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )

正确答案 ：ABD

维生素A

核黄素、硫胺素

钙

[单选题]对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )

正确答案 ：E

不易侵犯中枢神经系统

[单选题]罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。

正确答案 ：D

加热

[多选题]高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有

正确答案 ：ACD

增强体力

改善心肺功能

增强呼吸酶活性，增加耐缺氧力

[多选题]尿液的颜色主要受哪些因素的影响

正确答案 ：BCD

食物

尿胆素

药物

[多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

正确答案 ：ABCD

蒸

煮

炖

焯

[单选题]下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的

正确答案 ：E

交感神经系统的意义主要在于保护机体、休整恢复

[单选题]平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定

正确答案 ：E

60～140mmHg(8.0~18.7kPa)

[单选题]下列关于突触可塑性的描述,错误的是

正确答案 ：E

是神经系统发育成熟后的表现

[多选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。

正确答案 ：ABCD

新生儿低钙血症

新生儿手足搐搦

婴儿牙釉质发育不良

母体骨质软化症

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