[单选题]流行病学的研究方法主要是

正确答案 ：E

以上均是

解析：流行病学研究按设计类型可分为描述流行病学、分析流行病学、实验流行病学和理论流行病学四类，每种类型又包括多种研究设计。

[多选题]卫生标准制定的原则是什么

正确答案 ：ABCD

要从全局利益出发，认真贯彻国家技术经济政策

充分满足使用要求

有利于促进经济和社会发展

积极采用国际和先进国家标准

解析：卫生标准制定的原则：要从全局利益出发，认真贯彻国家技术经济政策；积极采用国际和先进国家标准；充分满足使用要求；有利于促进经济和社会发展

[多选题]下列哪些不是维生素D原

正确答案 ：ACE

肝脏中的视黄醇

水果中的胡萝卜素

植物油中的生育酚

[单选题]可选用紫外线杀菌的是

正确答案 ：B

污染的桌面

解析：紫外线穿透能力弱，适合于被污染物体表面的杀菌。

[单选题]枳实除治疗食积脾胃气滞外，还常用治（ ）

正确答案 ：C

泻痢腹痛、里急后重

[单选题]对简单扩散的特点描述正确的是

正确答案 ：C

依赖于外源性化学物质在脂质中的溶解度

[单选题]流行病学研究方法使用最多的是

正确答案 ：A

观察法

[单选题]关于外源化学物的概念错误的是

正确答案 ：A

来源于人体以外的物质

[单选题]简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组

正确答案 ：A

年组死亡率

[多选题]在一次糖尿病调查中，使用A、B两种筛选试验标准，若A标准的筛选分界水平高于B标准，则意味着

正确答案 ：BD

应用标准A的特异度高于标准B

应用标准A的假阴性多于标准B

[多选题]黄疸的发生与脏腑功能失调有关，这包括（ ）

正确答案 ：ABDE

肝

脾

胃

胆

[单选题]《理发店、美容店卫生标准(GB9666-1996)》规定，理发刀具、胡须刷、毛巾不得检出

正确答案 ：E

大肠菌群和金黄色葡萄球菌

[单选题]职业肿瘤的识别途径包括

正确答案 ：E

A、B、C三项

[单选题]A组链球菌的主要致病物质不包括

正确答案 ：D

肠毒素

[单选题]公共场所从业人员应注意个人卫生目的是

正确答案 ：B

保护顾客的健康

解析：公共场所从业人员应注意个人卫生目的是控制传染源，保护顾客的健康。

[单选题]膳食铁的最好来源是

正确答案 ：A

畜、禽、鱼类

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