正确答案:

谷类

B

题目：含维生素B12最少的是

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[单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒，每份餐盒中有50g熟豌豆仁，豌豆仁烹调后的保留率为96%，那么需要准备多少公斤豌豆仁?

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[多选题]对酸稳定的维生素有：

维生素A

维生素B1

维生素B2

烟酸

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