[单选题]生态学研究的优点是

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]诊断有机磷中毒的最重要指标为

正确答案 ：C

血胆碱酯酶活力降低

[单选题]C18:2，n-6表示该脂肪酸（ ）

正确答案 ：A

含2个不饱和双键

解析：该题考核脂肪酸的分类与表示方法。

[单选题]下列关于启动基因的描述，哪一项是正确的（ ）

正确答案 ：C

RNA聚合酶最初与DNA结合的那段DNA顺序

[单选题]我国目前在收集人口出生死亡资料的过程中，主要存在的问题是

正确答案 ：D

新生儿容易漏报

[单选题]最早提出"社会医学"学者将社会医学分成四部分，下列哪个不是其中之一

正确答案 ：C

社会保健学

[多选题]小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。

正确答案 ：ABCD

糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质

小肠的吸收面积大

小肠有特殊的绒毛结构

食物在小肠内停留的时间较长

[单选题]以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源

正确答案 ：B

食品在进入人体后通过代谢产生

解析：食品中致癌物的主要来源包括食品在一定储 存条件下自身发生变化而合成、食品本身含有的 天然成分、食物受污染产生或含有致癌物、食品 在加工烹调过程中产生。食品在进入人体后通过 代谢产生的致癌物不是食品中的致癌物。

[单选题]低温环境下基础代谢可增加

正确答案 ：B

10％～15％

[多选题]违反《食品卫生法》，可给予以下哪些行政处罚

正确答案 ：ABCD

警告

罚款

予以取缔

吊销卫生许可证

[单选题]下列属于艾滋病的高危人群是

正确答案 ：E

吸毒者

[多选题]参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）

正确答案 ：AC

脂肪酶

胆囊收缩素

解析：该题考核脂肪的消化吸收和代谢，在此过程中参与的活性蛋白有脂肪酶和胆囊收缩素，胆汁虽然有助于脂肪消化，但其不属于蛋白质。

[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为

正确答案 ：C

中链甘油三酯

[单选题]下列不属于卫生服务利用指标的是

正确答案 ：D

每千人因病卧床天数

[单选题]毒理学中最常见的剂量一反应曲线的形式为

正确答案 ：D

非对称S形曲线

解析：剂量-反应关系可以用曲线来表示，即以表示量反应强度的计量单位或表示质反应的百分率为纵坐标，以剂量为横坐标绘制散点图，可以得到一条曲线。常见形式有S形曲线、直线和抛物线。其中S形曲线又分为非对称S形曲线和对称S形曲线，由于毒理学试验使用的实验组数和动物数有限，受试群体中又存在一些高耐受性的个体，所以非对称S形曲线最为常见。

[单选题]我国新时期卫生工作方针的战略重点是

正确答案 ：E

农村卫生、预防保健和中医药

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