[单选题]被沙门菌污染食品的特点是

正确答案 ：E

无感官性状的变化

解析：沙门菌属不分解蛋白质、不产生靛基质，食物被污染后无感官性状的变化，故对贮存较久的肉类，即使没有腐败变质，也应注意彻底加热灭菌，以防引起食物中毒。

[单选题]下列哪种情况不属于流行病学研究中的偏倚

正确答案 ：C

在选择研究对象时由于抽样引起的误差

解析：A项为回忆偏倚。B项为测量偏倚。C项为抽样而造成的误差，属于随机误差，不属于偏倚。D项为选择偏倚。E项为失访偏倚。所以答案选C。

[单选题]水煮沸时能去除的硬度指

正确答案 ：D

暂时性硬度

解析：硬度指溶于水中钙、镁盐类的总含量，水的硬度一般分为碳酸盐硬度(钙、镁的重碳酸盐和碳酸盐)和非碳酸盐硬度(钙、镁的硫酸盐、氯化物等)。也可分为暂时硬度和永久硬度，水煮沸时，水中重碳酸盐分解形成碳酸盐而沉淀，但由于钙、镁的碳酸盐并非完全沉淀，故暂时硬度往往小于碳酸盐硬度。永久硬度指水煮沸后不能去除的硬度。因而选择D。

[单选题]学校卫生监督的特点是

正确答案 ：C

奖励与惩罚相结合

[单选题]献血者两次采血的间隔时间不得少于

正确答案 ：E

6个月

[单选题]足月婴儿出生时全身皮肤青紫，Apgar评分为3分。查体：昏迷，反射消失，肌张力低下，心率慢，呼吸不规则，诊断为缺氧缺血性脑病，临床分度为

正确答案 ：D

重度

[单选题]医疗事故按以下方式分类

正确答案 ：D

责任事故；技术事故

[单选题]我国《药品管理法》的立法宗旨不包括

正确答案 ：C

促进药品生产和经营企业的发展

[单选题]医师经注册后，应当按照以下注册的内容执业

正确答案 ：E

执业范围，执业类别，执业地点

[单选题]发生传染病暴发时，考察疫情应计算下列哪个率

正确答案 ：B

罹患率

[单选题]在哺乳期妇女从事的作业场所中不允许超过国家标准，除外的物质是

正确答案 ：B

二硫化碳

[单选题]在发展中国家水污染最突出的问题仍是

正确答案 ：C

生物性污染

解析：发展中国家由于工业不发达，饮用水的生物性污染和化学性污染是同等存在的，但总体而言，是以生物性污染为主。因而选择C。

[单选题]某学校欲开展健康促进活动，其学校健康促进的内容，不包括

正确答案 ：D

学校思想教育

[单选题]有机磷中毒时，可使

正确答案 ：D

胆碱酯酶活性减少

[单选题]良好医患关系的意义是

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]在描述神经系统发育特点中，以下哪一项描述是错误的

正确答案 ：E

脑神经在12岁左右几乎完全髓鞘化

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