正确答案:

脂肪

B

题目：对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )

解析：B

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蓄积性强

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脂溶性强

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高温环境中人体丢失维生素B1量增加

补充维生素B1能增强机体对于高温的耐受能力

高温环境，人体热能代谢增强，为了满足糖类代谢增加的需要

增强食欲，促进消化

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嗜热菌

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