正确答案:

大豆蛋白质为主

A

题目：肝性脑病患者选择蛋白质食物

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。

白质

[单选题]需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )

菌毛

[单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。

防止氧化变色

[单选题]神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为

超射

[单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

增加蔬菜水果摄入量

[多选题]糖化血红蛋白(HbA1)包括

HbA1a

HbA1b

HbA1c

[多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。

肝性脑病

急性肾炎

尿毒症

[单选题]患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的

细胞内液量高于正常

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