正确答案:

肉毒梭菌

F

题目：某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]单纯随机抽样的方法有

抽签法

抓阄法

随机数字表法

解析：单纯随机抽样的方法有直接抽选法、抽签法、随机数表法。

[多选题]天王补心丹的功用是（ ）

滋阴养血

补心安神

[多选题]诊断食物中毒的依据有

特有的临床表现

流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质

[单选题]以下脏腑组织中，不属于足厥阴肝经联络的是（ ）

脾

[单选题]肝胃不和型恶阻的主症不包括（ ）

妊娠初期口淡，呕吐清涎

[多选题]食源性疾患包括

经食物传播的肠道传染病

食物中毒

解析：世界卫生组织将食源性疾病定义为“凡是通过摄食而进入人体的病原体，使人体患感染性或中毒性疾病，统称为食源性疾病”。

[单选题]下列选项中，不是喘证病因的是（ ）

饮食所伤

[多选题]下列关于科学研究中放射卫生说法正确的是

应在放射卫生防护部门指导下进行

必须坚持自愿的原则

让受检者明了所估计的照射危险

需有关单位负责人批准，由训练有素的人员施行

[多选题]对化妆品生产企业预防性卫生监督是指下列哪种监督

对新、改、扩建企业厂址选择审查

对新、改、扩建企业的车间布局进行卫生审查

对新、改、扩建企业的工艺流程和卫生设施进行卫生审查

对新、改、扩建企业进行竣工验收

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