正确答案: 营养素的损失
D
题目:食品营养价值的评定不包括哪部分
解析:D
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是
GHBP
[单选题]肺结核引起贫血的原因为
咯血
[多选题]下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的
花生四烯酸在体内可以合成
亚麻酸是ω-3系列脂肪酸
[多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )
雌激素缺乏
钙摄入量不足
缺乏维生素D
过量的饮酒
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