正确答案: 无菌7.5%NaCl
D
题目:欲检测某食品中的溶血性链球菌,处理检样的液体宜选择( )。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]生活饮用水常规检测指标的取样容器中,检测一般理化指标选用( )。
聚乙烯容器
[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。
大肠杆菌
解析:大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌主要来于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。
[单选题]决定抗原特异性的是( )。
抗原决定簇
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