正确答案:

及时报告 系统．连续收集疾病信息 开展预警

BDE

题目：食源性疾病监测应该包含以下内容

解析：BDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )

菌毛

[单选题]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是

16.7kJ

[单选题]为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在

1∶（20000～50000）

[单选题]在骨骼肌收缩的张力－速度关系曲线检测实验中,前负荷应

为某一数值不变

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