正确答案:

猪囊虫

C

题目：在猪的宰后检验过程中，剖检两侧咬肌的目的是检查()。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]行政主体是指( )的组织。

享有国家行政权力

能以自己的名义从事行政管理活动

能独立承担责任

[单选题]发现猪囊虫肉处理的方法是( )

化制

[单选题]下列动物中对口蹄疫都易感的是()。

牛、猪、羊

[多选题]调查人员调查取证时必须遵守的规定是( )。

依法进行

表明身份

制作笔录

依法回避

[多选题]下列行政处罚适用听证程序的是（ ）。

吊销《动物防疫条件合格证》

对公民违法行为罚款5000元以上

对法人和其他组织违法行为罚款10000元以上

[多选题]饲料添加剂和添加剂预混合饲料企业应具备的人员条件。（ ）

企业主要负责人必须具有一定的专业知识、生产经验及组织能力;

技术负责人应当具有大专以上文化程度或中级以上技术职称，熟悉动物营养、所生产产品技术及生产工艺，从事相应工2年以上;

质量管理及检验部门的负责人，应当具有大专以上文化程度，从事相应工作3年以上;

生产企业特有工种从业人员应当取得相应的职业资格证书。

[单选题]畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明( )编码。

畜禽标识

[多选题]表示细菌毒力大小的单位有（）。

最小致死量

半数致死量

最小感染量

半数感染量

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