• [单选题]下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )
  • 正确答案 :C
  • IFN-γ


  • [单选题]对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )
  • 正确答案 :E
  • LDL是运输Ch的主要形式


  • [多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 视觉检验

    嗅觉检验

    味觉检验

    听觉检验

    触觉检验


  • [多选题]下列关于沙门氏菌的叙述正确是
  • 正确答案 :BDE
  • 沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起

    其污染食物后无感官性状的变化

    革兰氏阴性杆菌


  • [单选题]血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )
  • 正确答案 :C
  • 每次采集血液量一般为200ml


  • [单选题]某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,其情况如下:死亡一人,医生甲因病休息1年多,医生乙因医院效益不好也在家闲了不满2年,医生丙出去参与经营未从事医疗2年多,医生丁承包医院的第二门诊近3年,其余大多数仍在医院坚持工作。依据执业医师法,下述人员中,属于应当注销注册,收回医师执业证书的为( )
  • 正确答案 :C
  • 医生丙


  • [单选题]以NAD+还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )
  • 正确答案 :D
  • 340nm,从小到大


  • [多选题]以下属于食品化学性污染的是
  • 正确答案 :BCDE
  • 包装材料溶入食品

    食品吸附放射性元素

    滥用食品添加剂

    酒中含有甲醇


  • [单选题]制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 在一个孔里多个细胞融合,筛选再克隆


  • [单选题]在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是
  • 正确答案 :C
  • 随访教育


  • [多选题]有利于降血压的食物有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 奶和乳制品

    芹菜

    黄瓜

    木耳

    香蕉


  • [单选题]经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将
  • 正确答案 :A
  • 减弱


  • [单选题]膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是
  • 正确答案 :A
  • 膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084


  • [单选题]学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。
  • 正确答案 :C
  • 三餐两点制


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