正确答案:

胰蛋白酶抑制剂

C

题目:通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是

解析:C

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )
  • 乳糖发酵试验


  • [单选题]红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )
  • 缺铁性贫血


  • [多选题]十字花科蔬菜的主要抑癌成分是
  • 吲哚类化合物

    芳香性异硫氰酸酯


  • [单选题]某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是
  • 铁缺乏


  • 本文链接:https://www.233go.com/key/0ml3n8.html
  • 相关资料
    相关科目: 小儿内科(正高) 营养与食品卫生(正高) 耳鼻咽喉科学(副高) 中医肛肠学(副高) 中医护理(副高) 康复医学治疗技术中级职称(代码:381) 输血技术(师)(代码:214) 中医临床三基(药师) LA医师 中药学(中级)
    推荐阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2