正确答案:

气味正常 光线充足 位置合适 温湿度适宜

BCDE

题目：食品进行感官检查的环境要求

解析：食品进行感官检查的环境要求气味正常、光线充足、位置合适和温湿度适宜。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某患者，女性，45岁，在轻微外伤下发生骨折，主诉日夜全身剧烈疼痛，经临床检查发现尿中低分子蛋白增高，尿糖高，并伴有骨质疏松，问诊后得知其家附近有一炼锌厂，长期排放污水。问该病最有可能是

慢性镉中毒

[多选题]经血液传播的病毒性肝炎包括

乙型肝炎

丙型肝炎

丁型肝炎

己型肝炎

庚型肝炎

解析：五型肝炎都可经血液传播。

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