• [单选题]国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为( )。
  • 正确答案 :B
  • 火焰光度检测器


  • [单选题]在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是
  • 正确答案 :D
  • 硝酸盐总量加亚硝酸盐

  • 解析:硝酸盐被还原成亚硝酸盐,然后检测亚硝酸盐量。因此,其结果是硝酸盐总量加亚硝酸盐。

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    推荐科目: 临床医学检验临床微生物(正高) 普通外科学(副高) 妇产科护理(副高) 临床医学检验临床化学技术(副高) 妇产科学主治医师(代码:330) 康复医学主治医师(代码:348) 营养(士)(代码:108) 护理学(护师)(代码:203) 临床执业医师实践技能 住院医师规培(泌尿外科)
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