[单选题]测定粘度时，粘度计在恒温槽内固定时要注意

正确答案 ：A

保持垂直

[单选题]常用浸渍试剂滤料采集空气中哪种状态的污染物

正确答案 ：D

颗粒物与蒸气共存

解析：浸渍试剂滤料可以采集颗粒物与蒸气共存状态的化合物。

[单选题]生活饮用水中氯化物的测定方法是

正确答案 ：D

硝酸银滴定法

[单选题]自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为

正确答案 ：D

分子间力

解析：键合的水相对固定，不能自由移动。

[单选题]溶解性总固体的烘干温度一般采用多少?但该烘烤温度不能彻底除去矿化水样中盐类所含的结晶水

正确答案 ：E

105±3℃

解析：溶解性总固体的烘干温度一般采用105±3℃，但该烘烤温度不能彻底除去矿化水样中盐类所含的结晶水。

[单选题]过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标

正确答案 ：B

氧化

解析：过氧化值是表现油脂发生氧化反应的指标。

[单选题]有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒，消化至终点冷却后，要使六价硒还原成四价硒，在继续加热前还需加入的物质是

正确答案 ：C

盐酸

[单选题]当络和物的稳定常数符合下列哪一种情况时，才可用于络和滴定

正确答案 ：A

1gk＞8

解析：用于络合滴定的络合反应，反应必须完全，生成的络合物必须相当稳定；凡是lgk稳定常数接近或大于8时，才能用于络合滴定。

[单选题]影响酶联免疫检测结果特异性的主要因素为

正确答案 ：B

抗原的特异性和纯度

解析：影响酶联免疫检测结果特异性的主要因素为抗原的特异性和纯度。

[单选题]关于不同浓度的空气样品采样效率试验结果，正确的表述是

正确答案 ：A

测得的采样效率为 95%～ 98%

[单选题]我国的法定计量单位是

正确答案 ：A

由国家以法令形式规定强制使用或允许使用的计量单位

解析：我国的法定计量单位是由国家以法令形式规定强制使用或允许使用的计量单位。

[单选题]用于检测聚氯乙烯成形品中的氯乙烯的方法是

正确答案 ：A

气相色谱法

[单选题]在滴定分析中，标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是

正确答案 ：E

邻苯二甲酸氢钠

解析：在滴定分析中，标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是邻苯二甲酸氢钠。

[单选题]欲测定某溶液中氯化物含量，要求精确到0.05mg/L，应选用

正确答案 ：C

离子色谱法

解析：离子色谱法可同时测定包括氯化物在内的几种阴离子，快速，灵敏。

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