2024理化检验技术正高卫生高级职称考试试题及答案(5M)答案和解析

[多选题]下列糖中，具有还原性的是

正确答案：ACDE

解析：还原性其实就是醛基的存在，无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应，并能与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应，故无还原性。

[多选题]在气相色谱法中，造成固定液流失的原因是

正确答案：AC

解析：在气相色谱法中，柱温太高、固定液的热稳定性差是造成固定液流失的主要原因。

[多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，属于暂时硬度的是

正确答案：ABCD

解析：硫酸钙不能通过加热过程而生成沉淀，所以不属于暂时硬度。

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