• [多选题]胆囊的功能有( )。
  • 正确答案 :BC
  • 储存胆汁

    浓缩胆汁


  • [多选题]根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。
  • 正确答案 :ACD
  • 孕早期5g/d

    孕中期15g/d

    孕晚期20g/d


  • [单选题]高脂肪配方膳食适合于
  • 正确答案 :D
  • 肺功能受损的患者


  • [多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关
  • 正确答案 :ABD
  • 骨质软化症

    痤疮

    性发育迟缓


  • [单选题]多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要。就是不知道如何合理营养,运动也没有场所,则应
  • 正确答案 :C
  • 重点考虑强化因素


  • [多选题]肥胖的内在原因( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 遗传因素

    瘦素

    脂肪组织的变化


  • [单选题]为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是
  • 正确答案 :C
  • 脂肪供给量占总能量的25%以上


  • [单选题]我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。
  • 正确答案 :A
  • 2000年


  • [单选题]不能作为糖异生原料的物质是
  • 正确答案 :C
  • 脂肪酸


  • [多选题]粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 麦角

    毒麦

    麦仙翁籽

    苍耳子


  • [多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。
  • 正确答案 :AC
  • 燕麦、荞麦

    芋头、苦瓜


  • [多选题]采用混合喂养的基本方法是
  • 正确答案 :AC
  • 先哺乳,后喂配方奶粉

    0~6月龄婴儿宜选用含蛋白质12%~18%的奶粉


  • [单选题]革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )
  • 正确答案 :A
  • 蓝紫色


  • [单选题]在西方社会慢性胰腺炎的主要原因
  • 正确答案 :D
  • 酒精


  • [多选题]食品卫生标准的特性是
  • 正确答案 :ABD
  • 技术性

    法规性

    强制性


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