正确答案:

维生素

B

题目：淘米时，损失最多的营养素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某医生采用随机对照实验评价某新药治疗原发性肝癌效果，100例实验组患者3年病死率为20%，100例传统药物对照组患者3年病死率为45%，则

绝对危险降低率为25%

[单选题]《血证论》指出，为水之上源的是（ ）

肺

[单选题]溶组织内阿米巴病的原发病灶多见于

结肠回盲部

[单选题]计算标化率的目的是

消除资料内部构成不同的影响，使率具有可比性

[单选题]要减小率的抽样误差，最切实可行的方法是

增加观察例数

[单选题]某单位有十余人吃了某冷饮店的冰棒后感染了痢疾，同时防疫站从冰棒中分离到痢疾杆菌，从而确定冰棒是

传播媒介

[单选题]并殖吸虫的第二中间宿主为

溪蟹与蜊蛄

解析：溪蟹与蜊蛄为并殖吸虫的第二中间宿主

[单选题]在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是

吃不同食物的罹患率

解析：罹患率通常多指在某一局限范围，短时间内的发病率。适用于局部地区疾病的暴发，食物中毒、传染病及职业中毒等暴发流行情况。

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